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餐厅: 南海一號
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级1
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驚喜欠奉的點心放題
2023-05-06 1619 浏览
一般之作:一口核桃包、薑汁糕、馬蹄糕略有驚喜:XO辣椒醬 、咕嚕肉、南海茶、黑松露素粉果、話梅石榴低級錯誤：1. 漏單2. 菜脯蛋誠意欠奉，感覺有點求其，炒燶、欠菜脯3. 陳醋雲耳欠陳醋， 測試結果是要靠自己蘸陳醋才有味4. 部長服務一般相比數年前兩次光顧a la carte質素極佳, 今次放題令人略失望。
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一般之作:
一口核桃包、薑汁糕、馬蹄糕

略有驚喜:
XO辣椒醬 、咕嚕肉、南海茶、黑松露素粉果、話梅石榴

低級錯誤：
1. 漏單
2. 菜脯蛋誠意欠奉，感覺有點求其，炒燶、欠菜脯
3. 陳醋雲耳欠陳醋， 測試結果是要靠自己蘸陳醋才有味
4. 部長服務一般

相比數年前兩次光顧a la carte質素極佳, 今次放題令人略失望。



(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
用餐日期
2023-05-06
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)