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2011-04-25 10 浏览
本人對日式放題特別鍾愛! 一向都沒有寫食評的習慣, 這次為"津野"破戒吧!有名的如"松屋", "吉壽", "一生"等我都食過好幾次了, 除了對魚生有要求, 其他日式料理如炸物, 燒物等都有相當的要求喲!由於我的iphone當天不太聽話, 竟然無電, 所以照片不多, 不過文字介紹也可以的!炸物我會推介天婦羅, 不會太油, 而且去到我們的枱時仍然是脆卜卜 (有很多放題店是辦不到的!)。吉烈蠔也是我的最愛, 放題必試! 可以話係大大粒的蠔, 而且咬開後不會很乾, 鮮甜的蠔汁配合香脆的外層, 很美味呢!至於燒物, 都有很多選擇, 有燒羊架、鹽燒三文魚骨、燒蠔、照燒牛仔骨等, 最令我驚喜的是免治雞肉棒!! 外型像雪條一樣, 但咬口十足, 而且配合的醬汁跟雞肉的鮮味配合得,天衣無縫! 雖然這種雞肉棒大多是雪藏的, 但我跟朋友真的懷疑是師父自己用刀切碎雞肉後自製的免治雞肉棒! 你們一定要試啊!主角刺身出場了(主角當然要最後登場的), 大部分的刺身如三文魚、鰹魚、蝦、油甘魚、北寄貝等都很新鮮, 而且選擇很多, 至少比松屋多一倍刺身啦 不過最值得推介是一種叫馬刀背的刺身! 入口爽甜, 沒有腥膩的感覺,
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刺身
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本人對日式放題特別鍾愛! 一向都沒有寫食評的習慣, 這次為"津野"破戒吧!

有名的如"松屋", "吉壽", "一生"等我都食過好幾次了, 除了對魚生有要求, 其他日式料理如炸物, 燒物等都有相當的要求喲!
由於我的iphone當天不太聽話, 竟然無電, 所以照片不多, 不過文字介紹也可以的!
炸蝦天婦羅
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炸物我會推介天婦羅, 不會太油, 而且去到我們的枱時仍然是脆卜卜 (有很多放題店是辦不到的!)。吉烈蠔也是我的最愛, 放題必試! 可以話係大大粒的蠔, 而且咬開後不會很乾, 鮮甜的蠔汁配合香脆的外層, 很美味呢!
燒羊架
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至於燒物, 都有很多選擇, 有燒羊架、鹽燒三文魚骨、燒蠔、照燒牛仔骨等, 最令我驚喜的是免治雞肉棒!! 外型像雪條一樣, 但咬口十足, 而且配合的醬汁跟雞肉的鮮味配合得,天衣無縫! 雖然這種雞肉棒大多是雪藏的, 但我跟朋友真的懷疑是師父自己用刀切碎雞肉後自製的免治雞肉棒! 你們一定要試啊!
燒羊架
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主角刺身出場了(主角當然要最後登場的
), 大部分的刺身如三文魚、鰹魚、蝦、油甘魚、北寄貝等都很新鮮, 而且選擇很多, 至少比松屋多一倍刺身
不過最值得推介是一種叫馬刀背的刺身! 入口爽甜, 沒有腥膩的感覺, 而且十分新鮮, 好像沒有在別處的放題吃過呢! 所以, 我不停re-order, 朋友都笑我太誇張了吧?!

最後, 講講女生們至愛的甜品! 看到我至愛的綠茶雪糕, 即時雙眼發光!! 我肯定其他店沒有綠茶口味的啊! 正滿心歡喜叫服務員給我一客, 他卻說貨還沒到呢! 頓時十分失望! 唯有要朱古力跟雲尼拿雪糕好了, 還好味道不錯, 很滑呢! 飲品方面, 啤酒、汽水都是任飲的, 汽水除了可樂, 連提子汽水都有!
點食物的紙
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由於環境創適, 而且這店只是剛剛開張, 是晚人流不是太多, 我們幾個人可以坐vip room
, 食飽沒事做, 拿店內的食物紙玩, 你們可有眼福, 一口氣拍下餐廳供應的所有食物給你們看! 讚的是分類分得很仔細, 人客易於點菜, 彈的是很不環保呢!

這一餐日式放題本人高度推介, 價錢又經濟, 喜歡放題的朋友一定要試啊!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-25
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
炸蝦天婦羅
燒羊架
刺身