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2019-04-27
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其實我是非常喜歡鐵板燒的，但如果要吃一餐，過深圳吃都要二百多元。不過，友人告 訴了我一個好消息，就是這家放題有鐵板燒！！立即跟男友訂枱去放題就是要跟時段進場，差不多到進場時間時，已有大批客人聚集！店家醒目地留了大的空間讓大家等待，還有遊戲和夾公仔機讓大家玩，這點已感到店家的細心呢！其實餐廳佔地很大，我們被帶到了最入的位置，是鐵板燒的區域，根據了不同食材分類！我們都圍著鐵板坐，看著店員料理。這不就是我最期待的地方嗎！甫坐上會先跟人數奉上刺身拼盤，讓大家快點有東西吃。 這裏的魚都切得大大片，嫩滑肉厚。螺、貝類都非常鮮甜，牡丹蝦更是又多肉又清甜，質素甚高！之後才在點菜紙追加啦~為何每張點菜紙都只有數道食物 ？我發現 每張點菜紙都有專屬的店員負責料理，起碼鐵板燒就是這樣。就像我們這兒的鐵板燒是專做炒菜、檸檬魚柳和黑松露魚柳，店員跟我們說想吃這些的話直接跟他說就可以。看著整個料理過程，一煮好就起菜給我們的感覺，就如高級鐵板燒的待遇！炒菜好像很普通，但是清新又爽甜，我們有吃完整碟啦！看他在燒新的魚柳時就點了黑松露魚柳，有牛油香味，外脆內嫩，配黑松露醬吃有畫龍點晴的感覺，比傳統蛋黃醬更好吃！至於其他
放題就是要跟時段進場，差不多到進場時間時，已有大批客人聚集！店家醒目地留了大的空間讓大家等待，還有遊戲和夾公仔機讓大家玩，這點已感到店家的細心呢！
其實餐廳佔地很大，我們被帶到了最入的位置，是鐵板燒的區域，根據了不同食材分類！我們都圍著鐵板坐，看著店員料理。這不就是我最期待的地方嗎！
甫坐上會先跟人數奉上刺身拼盤，讓大家快點有東西吃。 這裏的魚都切得大大片，嫩滑肉厚。螺、貝類都非常鮮甜，牡丹蝦更是又多肉又清甜，質素甚高！之後才在點菜紙追加啦~
為何每張點菜紙都只有數道食物 ？我發現 每張點菜紙都有專屬的店員負責料理，起碼鐵板燒就是這樣。
就像我們這兒的鐵板燒是專做炒菜、檸檬魚柳和黑松露魚柳，店員跟我們說想吃這些的話直接跟他說就可以。看著整個料理過程，一煮好就起菜給我們的感覺，就如高級鐵板燒的待遇！炒菜好像很普通，但是清新又爽甜，我們有吃完整碟啦！
看他在燒新的魚柳時就點了黑松露魚柳，有牛油香味，外脆內嫩，配黑松露醬吃有畫龍點晴的感覺，比傳統蛋黃醬更好吃！至於其他鐵板燒就是在其他鐵板燒檯煮好端過來的，道道都熱騰騰！鰻魚用了蒲燒汁，鹹香中帶甜味，肉又厚，必叫！
很愛牛舌的我倆點了八片送來十片有驚喜是爽中帶嫩的口感，又有肉汁，每一塊都如此，完全不乾柴。跟多汁的甜菠蘿一樣，是我們的encore之選。
燒羊架和雞肉都有肉汁，肉質又軟身。
常常看到鄰枱的鐵板突然有火光，原來是燒大量牛呢！蔥花牛肉香又juicy，一口牛更是充滿牛味，兩款都正！
炸物是另一邊製作的，芝麻雞翼是我吃放題是必點的炸物，做得好吃的話外皮會又熱又香脆 ，內面的雞肉嫩滑有汁。這個正是好吃的芝麻雞翼！一口甘薯軟糯香甜，都不用怎麼咬。
忘了說，這裡的飲品櫃自取任飲，除了汔水，茶外，最得到我們歡心的是日本啤酒，清新易入口，最適合配鐵板燒和炸物。杯裝雪糕為哈根大師，有五款口味選擇。
每人328加一，放題還要包括鐵板燒，抵食啦！
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