達順辣蟹火鍋 (已易手) 新餐厅

今天工作最後一站去銅鑼灣，朋友剛好也在銅鑼灣相約一起吃飯，由於我先下班，所以先行選擇餐廳歇息一下，是夜選擇了到達順辣蟹火鍋店吃小菜，上月在這裏吃過粥底火鍋，印象深刻，當時翻了菜牌已經很想吃小菜，今天終於可以一嘗。招牌方魚蠔仔肉碎泡飯魚湯作底，蠔仔份量不少新鮮肥美，方魚份量剛好不多不少，滿分魚湯勝瓜浸蜆魚及蜆的鮮味完全融入湯底，蜆完全沒有沙，勝瓜新鮮爽脆薑蔥鮑魚雞煲鮑魚非常彈牙，雞肉軟滑，薑蔥惹味孜然薯角和牛粒和牛鬆軟不硬沒有根，分量非常多，這款菜式作送酒小食非常配合這次是我第二次來光顧，上一次嘗試了火鍋材料新鮮，這次小菜項目表現非常好，份量不少但價錢亦大眾化。