嶺大食坊 (裝修中)

有幸參與嶺南一活動之聚會，會後假飯堂設自助餐，令我有機會細嚐這裡的各式食物。飲品除可樂、雪碧和芬達外，還有熱騰騰的檸檬茶，幫忙的飯堂阿姨服務很是不錯。食物有茄汁腸仔、啫喱、芒果布甸、咖喱角、春卷、椒鹽豬扒、炸魚柳、羅漢齋、炒飯、白汁意粉等，其中挑選幾款細評如下:咖喱角及春卷 - 吃下時已冷卻，應該是預先炸好了所致 ; 餡料有股焦燶的味道，若非在珍惜食物的原則下，早已被我棄掉。啫喱 - 味道合格，如平時吃開的一樣沙律 - 在所有食物中唯一令我再添吃之食物，薯仔和生果跟沙律醬份量恰到好處亦沒有出水之情況，不俗炒椰菜 - 醬油太多及味道有點怪異，即使想吃菜也因太油膩而卻步炸魚柳 - 炸得金黃，賣相不俗;細嚐下發現已冷掉，而且只有炸漿未有魚肉在內，又一發現中伏之食物說實話，飯堂的食物屬一般偏向劣之評級，沒有再回頭光顧的誘因 ;整頓飯令人可喜的是嶺南學生的質素，吃剩的食物甚多，他們大多響應呼籲把剩食用盒剩起帶走，避免浪費，實在值得諸位仿效呢！