樂燒遙冰室

放假突然想去愉景灣行吓放鬆吓,但行程太遠,最後決定走較近的馬灣行吓.有5年冇嚟過,大致上風景冇乜變,但多了一些新店舖.途中見到一間餐廳玻璃窗外放咗好多可樂產品,吸引咗我停留望望,再望入去.....全座爆滿,再睇吓叫乜名....."樂燒遥冰室”!!係咪咁happy呀?入去試吓先!我叫咗過鰻魚雞扒飯,太太叫咗過All Day Breakfast.先嚟All Day Breakfast --- 賣相普通,因口痕,攞咗個包(應該叫脆朱包)咬一啖,好脆/好鬆化....之後成枱都係包碎---正.
不久我個鰻魚雞扒飯到咗,鰻魚肉質彈牙,個汁有我係日本食果個有得比,雞扒冇係普通茶餐廳的一般做法“炸”,而係“煎”--呢個做法會比炸更有肉汁(吾會乾僧僧).再試吓d飯,原來係用珍珠米煮,一個字“正”,咁先至係真正日本定食.
太開胃,有d吾夠,叫多個“芝士咸牛肉大蘑菇漢堡飽”,又幾OK呀!大蘑菇煎得吾太乾身,仲好多汁.咸牛肉好明顯係有煮過,因肉質仲熱.芝士溶得剛剛好.
但落單後至食物上枱時間較其他冰室長,亦因為這樣先反映每款物品步驟都一絲不拘,製作認真!!值得再下次再嚟一試.

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