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2019-03-04
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味濃 酸辛辣 的東南亞菜一向合我口味今次知道深水埗開了一家馬拉店，專食肉骨茶，咖央，喇沙，排隊都要去試！肉骨茶 - 小骨一份小骨一個大煲足夠2-3個人食用。跟我到新加坡時食肉骨茶一樣，食肉骨茶都會先有一碗足料夠火喉的藥材茶湯，非常補身，仲可以無限任refill ! 小骨的肉個人覺得太韌，相比新加坡吃到的，較難咀嚼。但茶湯非常入味，豆卜浸入茶湯非常入味仁噹牛肉撈面撈面選了米線，米線非常滑，微微辛辣湯有少少椰汁香味，味道不俗，只覺少少膩。囉吔炸豆卜豆卜有點硬及乾身，味道一般，吃不慣峇拉煎炸雞咬後好像有點黃油脂在內，雖然可令雞塊不會太韌，但感覺有點肥膩。總結，食物味道中規中矩，較為欣賞肉骨茶湯，非常足料入味。而環境體驗亦滿分！二個人食份量有點多一個肉骨茶已足夠
今次知道深水埗開了一家馬拉店，
專食肉骨茶，咖央，喇沙，排隊都要去試！
肉骨茶 - 小骨
一份小骨一個大煲足夠2-3個人食用。跟我到新加坡時食肉骨茶一樣，食肉骨茶都會先有一碗足料夠火喉的藥材茶湯，非常補身，仲可以無限任refill !
小骨的肉個人覺得太韌，相比新加坡吃到的，較難咀嚼。但茶湯非常入味，豆卜浸入茶湯非常入味
肉骨茶-小骨
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仁噹牛肉撈面
撈面選了米線，米線非常滑，微微辛辣湯有少少椰汁香味，味道不俗，只覺少少膩。
仁噹牛肉撈麵
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囉吔炸豆卜
豆卜有點硬及乾身，味道一般，吃不慣
囉吔炸豆卜
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峇拉煎炸雞
咬後好像有點黃油脂在內，雖然可令雞塊不會太韌，但感覺有點肥膩。
峇拉煎炸雞
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總結，
食物味道中規中矩，
較為欣賞肉骨茶湯，非常足料入味。
而環境體驗亦滿分！
二個人食份量有點多
一個肉骨茶已足夠
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