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2013-08-03
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標題就起得好聽,但來的時候完全不是那種心情。(作者按:《馬來亞之戀》是1954年 (!) 由紫羅蓮自編自導自演和監製的電影,OK 那齣戲還有吳楚帆和張活游 (!!!!) -->那是我祖輩的年代了呀 )過來老媽的公司附近找她吃晚飯,老媽二話不說拉了我和老爸過來。莎巴我反正未吃過,也沒心情想太多,也就好了。那時只是六時多,所以沒什麼客人。這裡賣熱帶地方的食物,但冷氣卻是非常之凍。吃什麼,平常我這挑剔鬼總會意見多多,不過今晚其實也沒什麼頭緒。星巴菜不外都是那些東西,就讓兩老隨便挑吧。油鬆餅($30)似乎是必點的,單是這一類餅類的東西已經佔了餐牌的半版。女侍推介這一款,好用來伴多汁的菜色,價錢也是當中最便宜的。店後有東南亞籍廚子在即場炮製油鬆餅。既然有了鬆餅,那就來些醬汁較多的主菜,分別是麥卡莉汁燒雞($118)和古馬雜菜 ($78)。老兩老都吃不了太辣,所以有茄汁成份的麥卡莉汁燒雞就頗合大家的胃口,起碼有點甜味,不像看起來紅通通的嚇人。當然它也是吃油鬆餅的好拍檔。圖左上的是古馬雜菜,椰汁底非常之香濃滑溜,蔬菜就有西蘭花、薯仔、洋蔥、秋葵等等,是惹味的素菜咖哩。肉骨茶 (細 $88)也是不可
過來老媽的公司附近找她吃晚飯,老媽二話不說拉了我和老爸過來。莎巴我反正未吃過,也沒心情想太多,也就好了。
吃什麼,平常我這挑剔鬼總會意見多多,不過今晚其實也沒什麼頭緒。星巴菜不外都是那些東西,就讓兩老隨便挑吧。
油鬆餅($30)似乎是必點的,單是這一類餅類的東西已經佔了餐牌的半版。女侍推介這一款,好用來伴多汁的菜色,價錢也是當中最便宜的。
既然有了鬆餅,那就來些醬汁較多的主菜,分別是
麥卡莉汁燒雞($118)和
古馬雜菜 ($78)。老兩老都吃不了太辣,所以有茄汁成份的麥卡莉汁燒雞就頗合大家的胃口,起碼有點甜味,不像看起來紅通通的嚇人。當然它也是吃油鬆餅的好拍檔。圖左上的是古馬雜菜,椰汁底非常之香濃滑溜,蔬菜就有西蘭花、薯仔、洋蔥、秋葵等等,是惹味的素菜咖哩。
肉骨茶 (細 $88)也是不可不點,這裡的不知是什麼地方的風格,偏重醬油味和藥材味(所以很鹹!),我自己是比較喜愛多胡椒那種的。一煲有約四枝骨,另配油條什麼的,三人分足夠有餘了。
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