天仁茗茶 (已結業)

去過台灣幾次，但對「天仁茗茶」也沒有什麼認識，以為只是一般台式飲品。店員在小小的 counter 內默默煲茶，傳來淡淡的茶香。飲品的選擇不少，但名字跟街邊的台式飲品店不同，所以得認真看清楚。這一杯「香芋奶綠」，沒誇張，真的是全城最好喝的台式飲品，是我的最愛 NO.1 它用的是真正茶葉，不是開水，非常清香。鮮奶比例不重，質地香滑，本地鮮奶的質素同樣不俗。雖然是香芋，但整杯飲品不是紫色的 - 因為沒有下添加劑，下的是啖啖芋泥。甜度剛好，不愛甜的可選七分甜 / 三分甜 / 走甜。感謝誠品把「天仁茗茶」帶來香港，真的很喜歡這裡的「香芋奶綠」。下次我也不會試其他，只會永遠喝這個