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2022-10-25
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好耐冇食日本嘢啦，今次嚟咗呢一度食高檔日本fusion菜，啱啱出咗糧點都要食返啲好嘢嘅！環境都幾企理裝修幾別緻，店鋪面積唔算好大不過擺位坐低都好闊落，所以都算有空間感。餐具都幾別緻，餐水有得揀氣泡水，我最鐘意飲氣泡水一定唔使諗。好快就食咗個頭盤系海膽醬拼竹炭麵包，主角一定系海膽醬啦！個海膽醬好鮮甜濃郁，海膽味好豐盈，基本上系海膽嘅精華所在，竹炭麵包就系海膽醬嘅綠葉。跟住就食咗個秋刀魚刺身，餐廳仲俾咗啲蘿蔔漬做配搭，兩者嘅配搭恰到好處，秋刀魚刺身好新鮮，原條秋刀魚刺身，呢條魚唔錯！之後再食咗個唐揚免治雞肉海膽流心蛋，仲有啲黑松露喺度㗎 ！免治雞肉炸過嚟，成件入口外脆內軟，系幾得意嘅一道菜色！好快就嚟到我最期待嘅火焰帶子海膽手卷，帶子同海膽嘅份量都幾多，海膽非常鮮甜，真系食過返尋味，今次嘅主角明顯系海膽，帶子新鮮味道濃郁，不過海膽更令人一試難忘！我自己都幾鐘意食蔬菜同水果，見到呢一度有啲幾得意嘅串燒，我都叫咗嚟試一試，分別系：富士蘋果配黑醋汁串燒同埋芝士青瓜串燒，兩者入口都好Fresh！
環境都幾企理裝修幾別緻，店鋪面積唔算好大不過擺位坐低都好闊落，所以都算有空間感。
餐具都幾別緻，餐水有得揀氣泡水，我最鐘意飲氣泡水一定唔使諗。
好快就食咗個頭盤系海膽醬拼竹炭麵包，主角一定系海膽醬啦！個海膽醬好鮮甜濃郁，海膽味好豐盈，基本上系海膽嘅精華所在，竹炭麵包就系海膽醬嘅綠葉。
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跟住就食咗個秋刀魚刺身，餐廳仲俾咗啲蘿蔔漬做配搭，兩者嘅配搭恰到好處，秋刀魚刺身好新鮮，原條秋刀魚刺身，呢條魚唔錯！
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之後再食咗個唐揚免治雞肉海膽流心蛋，仲有啲黑松露喺度㗎 ！免治雞肉炸過嚟，成件入口外脆內軟，系幾得意嘅一道菜色！
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好快就嚟到我最期待嘅火焰帶子海膽手卷，帶子同海膽嘅份量都幾多，海膽非常鮮甜，真系食過返尋味，今次嘅主角明顯系海膽，帶子新鮮味道濃郁，不過海膽更令人一試難忘！
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我自己都幾鐘意食蔬菜同水果，見到呢一度有啲幾得意嘅串燒，我都叫咗嚟試一試，分別系：富士蘋果配黑醋汁串燒同埋芝士青瓜串燒，兩者入口都好Fresh！
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