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2015-06-26
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打從它剛開店時...我就被它的裝潢所吸引著～ 不知道是愛它的用色 還是能引進日光的部份都總教我著迷再三約朋友陪我到訪，終於都成行啦！！挑了個愜意的週末到訪，但笨笨的明知道自己會有起床氣遲到應該跑不掉，卻偏偏約了個大早。害朋友要等我了 ><坐在窗邊享受日光浴，餐廳也有戶外位置。不過當日天氣還蠻悶熱我還是乖乖嘆冷氣就好啦，服務生簡單的為我們介紹過餐牌的特別菜式還有這個 THE SATURDAY 套餐 包括主菜 飲料 及甜點，很虛的甜點車引不起我的興趣只好單點嚕，各選了前菜的部份～ 再添一份主菜 應該也夠吧？？！Raw Salon with Avocado,Lime and Green Peppercorns﹝HKD$145﹞懂我的就知道我盯上的是牛油果 有朋友跟我說 她很怕這質感的食物，但我卻很愛耶～ 柔滑綿綿的伴鮮嫩的三文魚只是配上的醬是極酸咪咪的檸檬汁 有點搶戲之餘也讓每吃一口都令眼睛瞇成一線Raw Tuna with Ginger Dressing ﹝HKD$135﹞其實每道的份量都不多，看到它瞬間以為是蒜蓉蒸扇貝的變奏版極為普通的賣相 切得透薄的鮪魚片缺嚼勁，也吃不
打從它剛開店時...我就被它的裝潢所吸引著～ 不知道是愛它的用色 還是能引進日光的部份都總教我著迷
再三約朋友陪我到訪，終於都成行啦！！挑了個愜意的週末到訪，但笨笨的明知道自己會有起床氣
遲到應該跑不掉，卻偏偏約了個大早。害朋友要等我了 ><
坐在窗邊享受日光浴，餐廳也有戶外位置。不過當日天氣還蠻悶熱我還是乖乖嘆冷氣就好啦，服務生簡單的為我們介紹過餐牌的特別菜式
還有這個 THE SATURDAY 套餐 包括主菜 飲料 及甜點，很虛的甜點車引不起我的興趣
只好單點嚕，各選了前菜的部份～ 再添一份主菜 應該也夠吧？？！Raw Salon with Avocado,Lime and Green Peppercorns﹝HKD$145﹞懂我的就知道
我盯上的是牛油果 有朋友跟我說 她很怕這質感的食物，但我卻很愛耶～ 柔滑綿綿的伴鮮嫩的三文魚
只是配上的醬是極酸咪咪的檸檬汁 有點搶戲之餘也讓每吃一口都令眼睛瞇成一線
Raw Tuna with Ginger Dressing ﹝HKD$135﹞其實每道的份量都不多，看到它瞬間以為是蒜蓉蒸扇貝的變奏版極為普通的賣相 切得透薄的鮪魚片缺嚼勁，也吃不出它的鮮！只吃到油膩的醬油及蒜泥味，這到底是什麼嗎？！
其實吃到這邊真的沒什麼好期待的了，漢堡配瘦巴巴薯條 很奇怪這薯條缺鹽巴來提味Hamburger with Swiss Cheese, Bacon and Chips﹝HKD$175﹞熟成度算是拿捏到，但漢堡扒的肉質很鬆散
整體而言屬清淡解膩，當然也不令人非常深刻。
吃到不如預期般的美味時，心裡就會有種莫名的空虛友人跟我對望了一下 就知道我吃不飽足也不滿足...決定續攤去
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