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2024-12-19 2648 浏览
我在上海已經住了超過15年,對上海菜的認識也不算不陌生。既然這個餐廳標榜的是上海菜,怎樣說都要來朝拜一下。我們今天的房間應該是特別安排,房間兩面是玻璃大單邊,不單能把維港海景納入懷抱,也能把中環商廈盡入眼簾。今晚我們總共有兩桌,每桌是10人。前菜是幾個傳統小蝶,主菜是幾個上海、北京和廣東的混合菜。除了北京片皮鴨切工和味道都比較遜色外,其他滬、粵主菜都能夠給你久侯的滿足,簡單的說就是大師級的出品,再批評別人的出品也就是缺德吧!
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我在上海已經住了超過15年,對上海菜的認識也不算不陌生。既然這個餐廳標榜的是上海菜,怎樣說都要來朝拜一下。我們今天的房間應該是特別安排,房間兩面是玻璃大單邊,不單能把維港海景納入懷抱,也能把中環商廈盡入眼簾。
今晚我們總共有兩桌,每桌是10人。前菜是幾個傳統小蝶,主菜是幾個上海、北京和廣東的混合菜。除了北京片皮鴨切工和味道都比較遜色外,其他滬、粵主菜都能夠給你久侯的滿足,簡單的說就是大師級的出品,再批評別人的出品也就是缺德吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-12-18
用餐途径
堂食
人均消费
$2000 (晚餐)