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2016-04-06
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🇹🇼旺角都食到嘅台灣味 小滷肉飯🍚 ($28)份量同味道都相當似係台灣食到嘅,滷肉半肥瘦,調味唔重手,汁剛剛好夠撈飯,當然價錢貴過當地好多啦,不過掛住台灣嘅,可以一試。紅燒牛肉麵🍜 ($55)份量大到足夠兩個人食😂,牛肉炆得十分入味,而且好多舊牛肉都連少少根,但滷到淋曬,膠質重。麵質彈牙,而湯底較重酒味,偏鹹,食完都要飲多兩杯水。鹽酥雞🐥 ($25)司令覺得呢度嘅鹽酥雞做得幾出色,雞粒外皮炸得好酥,但又唔會炸粉太多而導致外皮好厚,抵讚。滷味切大腸🐷 ($22)本身以為小食都係幾舊仔,一上枱,雖然係細碟,但堆疊起黎,前前後後都十幾廿舊。大腸乾淨,滷得入味,如果加少少辣椒油就正啦。
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