treasurefoodie
香港正宗潮德菜
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等级4
2024-09-05
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《王朝潮順館》一家正宗潮德菜館,30年潮汕老師傅主理,菜品性價比高,而且分量足,質素有保證。店家有兩間分店,裝修走簡約路線,環境舒適,親朋好友聚會嘅好地方

🥢王朝特色鵝肝/王朝特色醉乳鴿
鵝肝 - 點了半份,份量不少而且還很大塊,切片後可以看到粉嫩的顏色,熟度剛好,肉質細嫩,入口即溶


醉乳鴿 - 師傅擺盤功夫了得,鴿子肉很嫩,散發出濃濃威士忌酒香

🥢鵝件拼盤三拼 (鵝翼、大腸、墨魚)
鵝翼 - 一般都不會太多肉,但勝在滷水夠入味
大腸 - 汁香味濃,肥而不膩,食落爽口
墨魚 - 鮮香入味,口感Q彈有咬口

🥢蠔仔粥 (一窩)
一窩份量超多,材料有蠔仔、方魚脆脆和芫茜等,蠔仔又大又肥美,粥底鮮甜,真係食完一碗又一碗!

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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食