420
106
39
等级1
4
0
2020-07-22 898 浏览
J.World.Food 呈獻 - 環球美食小知識: 點解車仔麵冇車仔?其實,本來係有車仔㗎。等我哋坐時光機,返到1950年嘅香港,嗰陣生活差得多,D人租唔起鋪,但又要搵食,有D人就諗倒用木頭,砌成一架車 (似今日路邊D粟子小車子),周圍R生意,商家就喺架車賣麵,1架車3個鍋,分別裝麵丶餸丶同埋湯,客人就自由揀麵丶餸丶同埋湯。慢慢咁賣到成行成市,衛生情況差咗,英國政府就立法禁止D人喺路邊擺攤,時至今日,大家唔使咁辛苦喺路邊食麵,可以舒適咁涼住冷氣食麵。 位於深水埗嘅文記車仔麵,深水埗地鐵站B2出口,直行到黃金電腦商場既十字路口,轉右就見到,文記車仔麵有3間分店。我嗌咗本店十大美食推介嘅瑞士雞中翼 ($14),同埋手打魚肉 ($12),米線 ($10),瑞士汁,加蒽花。瑞士雞中翼 ($14) 好入味,味道遍甜,雞翼皮好滑。手打魚肉 ($12),感覺似切成絲既鯪魚球。
更多
J.World.Food 呈獻 - 環球美食小知識: 點解車仔麵冇車仔?其實,本來係有車仔㗎。等我哋坐時光機,返到1950年嘅香港,嗰陣生活差得多,D人租唔起鋪,但又要搵食,有D人就諗倒用木頭,砌成一架車 (似今日路邊D粟子小車子),周圍R生意,商家就喺架車賣麵,1架車3個鍋,分別裝麵丶餸丶同埋湯,客人就自由揀麵丶餸丶同埋湯。慢慢咁賣到成行成市,衛生情況差咗,英國政府就立法禁止D人喺路邊擺攤,時至今日,大家唔使咁辛苦喺路邊食麵,可以舒適咁涼住冷氣食麵。
45 浏览
0 赞好
0 留言
 
164 浏览
1 赞好
0 留言

位於深水埗嘅文記車仔麵,深水埗地鐵站B2出口,直行到黃金電腦商場既十字路口,轉右就見到,文記車仔麵有3間分店。
615 浏览
1 赞好
0 留言

2273 浏览
6 赞好
0 留言

2444 浏览
3 赞好
0 留言


瑞士汁湯底米缐加蒽花
92 浏览
0 赞好
0 留言

我嗌咗本店十大美食推介嘅瑞士雞中翼 ($14),同埋手打魚肉 ($12),米線 ($10),瑞士汁,加蒽花。
瑞士雞中翼
$14
142 浏览
0 赞好
0 留言

瑞士雞中翼 ($14) 好入味,味道遍甜,雞翼皮好滑。
手打魚肉
$12
220 浏览
0 赞好
0 留言
手打魚肉 ($12),感覺似切成絲既鯪魚球。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)
推介美食
瑞士汁湯底米缐加蒽花
手打魚肉
$ 12
瑞士雞中翼
$ 14