瑞樵閣

同男朋友慶祝生日，因為之前佢去瑞士果陣 覺得瑞士菜唔好食，所以想同佢在香港試下。 上網睇到chesa係唯一一間公認有水準的瑞士菜，而且又在半島，所以立刻訂左。一去到覺得氣氛好好， 而且出乎意料之外冇訂都坐到卡位，所以未食已經開心😂 值得一提既係呢間餐廳唔會逼你買樽裝水， 可以飲暖水(通常高級餐廳好少見)。 其實未去之前我已經睇過食評，諗好晒叫d乜； 主要都係想食佢最出名既dishes, so here we go:

Lobster and crab meat pancake ($310): 好食係好食不過真係幾貴，main course既價錢不過份量係三分一; 個lobster sauce好出色,加落d餐包食都好好食👍

Fondue Montagnard (cheese fondue with bacon) $270: 我個人好鍾意食芝士, 尤其呢一個家左d酒, 好香濃好滑。 建議唔好減低酒精含量，因為濃度唔算太高。比起baguette, 我更喜愛macaroni同埋potatoes；略嫌baguette吸得太多油。 男朋友本身唔鍾意食芝士火鍋都覺得呢個ok，所以真係值得一試。

Rack of lamb ($430): 兩個人分都卓卓有餘既主菜。煎得好好，唔會好乾，而且本身係 厚切，所以好juicy。 建議熟度為medium。

Chalet Suisse ($180): 為左幫男朋友慶祝生日而訂既朱古力屋。 其實真係好想試其他甜品，不過呢個係唯一可以寫字既，所以都要叫😑 味道方面普通，太多cream，不過唯一值得讚既係佢個朱古力汁一d都唔heavy, 同整個甜品好夾，quite a nice finish for the whole meal.

Petit four: 朱古力味道普通，不過另外既餅好好食( 尤其是加左chalet suisse既朱古力汁)

Overall 我好滿意這次晚餐，氣氛環境服務都係一流， 生日紀念日都係唔錯既選擇。 未食過瑞士菜既不妨一試！

環境幾好

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Lobster and crab meat pancake

Fondue Montagnard

Rack of lamb

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Chalet suisse