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2022-06-24
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最初留意到呢間特色火鍋店🫕 喺佐敦分店嘅發光波波鏡室🫧今次荃灣新店同樣主打香港情懷路線古色古香🎞以紡織做主題滿滿懷舊風格‼️新店同樣擁有一間獨一無二打卡藝術展館📸,房間內色彩繽紛好迷幻🪞可以影唔少靚相🫶🏻。影好靚相就可以坐低嘆一杯歡迎茶,造型超吸晴杯底有隻小錦鯉🐠味道清甜飲落好潤喉嚨~..🔸秘製花雕豬肚鍋 $168呢到湯底都好講究,主打各款養生款式🍲肥仔叫呢款豬肚鍋除咗有紹興花雕酒仲加入中式藥膳,香濃撲鼻夠晒滋補!豬肚熬煮得好軟熟,記得未烚嘢食前先飲番碗暖暖胃👅。..🔸香江拼 $788食物同樣夠晒講究別緻,可以用藝術品嚟形容呢份牛肉拼盤🤩店員捧上枱己經好搶眼✨以不同牛肉部位拼砌出嚟,其中用安格斯肥牛拼砌出立體花就夠曬有特色,另外款式有牛柳粒、牛白肉、牛展、牛心頂、牛柏葉及牛脷等,更有Qrcode教大家最佳時間烚幾多秒🔍。..🔸七色餃要打卡當然要叫埋呢款七彩繽紛餃子🥟;黑(蟹肉黑松露餃)、紫(和牛香茜餃)、橙(金華火腿菜肉餃)、白(姬松茸野菌餃)、淺綠(蟲草花餃)、深綠(冬菇薺菜餃)、黃(午餐肉粟米餃),賣相夠獨特,聽店員講仲喺即叫即包㗎😌~..🔸黃金炸魚皮 $68炸魚皮加埋金黃鹹蛋黃,炸
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🔸秘製花雕豬肚鍋 $168
呢到湯底都好講究,主打各款養生款式🍲肥仔叫呢款豬肚鍋除咗有紹興花雕酒仲加入中式藥膳,香濃撲鼻夠晒滋補!
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🔸香江拼 $788
食物同樣夠晒講究別緻,可以用藝術品嚟形容呢份牛肉拼盤🤩店員捧上枱己經好搶眼✨以不同牛肉部位拼砌出嚟,其中用安格斯肥牛拼砌出立體花就夠曬有特色,另外款式有牛柳粒、牛白肉、牛展、牛心頂、牛柏葉及牛脷等,更有Qrcode教大家最佳時間烚幾多秒🔍。
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🔸七色餃
要打卡當然要叫埋呢款七彩繽紛餃子🥟;黑(蟹肉黑松露餃)、紫(和牛香茜餃)、橙(金華火腿菜肉餃)、白(姬松茸野菌餃)、淺綠(蟲草花餃)、深綠(冬菇薺菜餃)、黃(午餐肉粟米餃),賣相夠獨特,聽店員講仲喺即叫即包㗎😌~
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🔸黃金炸魚皮 $68
炸魚皮加埋金黃鹹蛋黃,炸到金黃鬆脆夠晒邪惡惹味😈,真喺會不知不覺食晒一碟!
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🔸桃花緣 $88
🔸異世界
夢幻粉色代表桃花緣加上煙燻氣泡🫧底部有桃肉啫喱、乳酸同梳打水🍑入口酸甜清爽。
另一杯用上奇異果配搭青瓜🥝消滯解膩一流!
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