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2023-03-27
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這日晚上我和食神男友在奧海城玩完Namco後，哈哈是的，近來我迷上了掟彩虹🌈🤣，然後來到了位於利奧坊的日本居酒屋 - 一錢吃晚飯。對這間餐廳的第一印象，是在玻璃窗🪟外的大阪心齋橋固力果跑跑先生的打卡標誌🏃🏻。😆店內一直播著日文歌，燈光昏暗，營造出日本居酒屋🏮的氛圍，我們是晚吃了一個鐵板二人前餐（$348），有7道菜，包括慢煮鴨胸醬油漬、香蔥牛肉薄燒、南蠻炸雞、明太子芝士奄列、阿波尾雞一夜干、北海道四元豚腩和鐵板炒麵。🔥前菜慢煮鴨胸醬油漬鴨胸肉配上醃製海帶，冰冷🥶厚實彈嫩的口感，鎖住鴨胸肉應該有的味道，無腥味，不失為好吃的開胃菜。👍🏻☺️香蔥牛肉薄燒，這是其中一款餐廳為了顧及香港人嘅口味，將日式料理加入港式風味的創新菜式，煎得少少焦香的薄片牛肉，包裹住好像餃子嘅餡料，口感有點特別。😚😝南蠻炸雞炸得酥脆可口，不油膩，沾上底層特製的靈魂鹹酸甜南蠻漬醬汁，再配上蔬菜一起吃，十分滋味！😋如果上面再加上塔塔醬的話，我會更喜歡！💕😍北海道四元豚腩口感豐富像豬頸肉， 咬下去肉質軟嫩多汁，再蘸上旁邊的使用了芝麻油、黑胡椒和檸檬調味，製成的鹽味的醬料，意外地相夾！🤤🥰7道料理中我最喜歡吃這道料理呢！❤️明太子
然後來到了位於利奧坊的日本居酒屋 - 一錢吃晚飯。
對這間餐廳的第一印象，是在玻璃窗🪟外的大阪心齋橋固力果跑跑先生的打卡標誌🏃🏻。😆
店內一直播著日文歌，燈光昏暗，營造出日本居酒屋🏮的氛圍，
我們是晚吃了一個鐵板二人前餐（$348），有7道菜，包括慢煮鴨胸醬油漬、香蔥牛肉薄燒、南蠻炸雞、明太子芝士奄列、阿波尾雞一夜干、北海道四元豚腩和鐵板炒麵。🔥
前菜慢煮鴨胸醬油漬鴨胸肉配上醃製海帶，冰冷🥶厚實彈嫩的口感，鎖住鴨胸肉應該有的味道，無腥味，不失為好吃的開胃菜。👍🏻☺️
香蔥牛肉薄燒，這是其中一款餐廳為了顧及香港人嘅口味，將日式料理加入港式風味的創新菜式，煎得少少焦香的薄片牛肉，包裹住好像餃子嘅餡料，口感有點特別。😚😝
南蠻炸雞炸得酥脆可口，不油膩，沾上底層特製的靈魂鹹酸甜南蠻漬醬汁，再配上蔬菜一起吃，十分滋味！😋
如果上面再加上塔塔醬的話，我會更喜歡！💕😍
北海道四元豚腩口感豐富像豬頸肉， 咬下去肉質軟嫩多汁，再蘸上旁邊的使用了芝麻油、黑胡椒和檸檬調味，製成的鹽味的醬料，意外地相夾！🤤🥰
7道料理中我最喜歡吃這道料理呢！❤️
明太子芝士奄列的明太子份量滿滿🥰，加了大量在奄列面層，還有蔥花、沙律醬，一小塊夾上來就見到芝士拉絲🤩，口感豐富，半熟蛋很好吃！😋😛
阿波尾雞一夜干的雞皮煎得香香，蘸上沙律醬，解油膩感，真棒！👌
最後來到鐵板炒麵，正宗日式炒麵，每條麵條都均勻炒至上色，北海道半肥瘦豚腩加上蔬菜一起炒，飽肚～😗
我們兩個人7道菜吃得很滿足，
值得讚賞的是店員有不斷給我們倒茶，服務態度也很好喔～🥰🥰
大角咀這個地方真的不乏美食呢
Info
店名：「一錢」特色居酒屋
地址：大角咀嘉善街18號利奧坊地下G706號
營業時間：星期一至日 12:00-15:00/17:00-23:00
訂座Whatsapp：6682-7559
张贴
