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2023-11-29
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最中意呢度夠哂火喉，今次相約友人嚟試吓佢哋另外一啲菜式😙😙腰果黑醋骨骨頭經過細火炆煮，軟腍滑嫩，醋嘅酸味與黑醋嘅香氣相融合，帶嚟一種酸甜味道。腰果加咗啲額外嘅口感，令整個菜式更加豐富。啲醋汁入骨，入口嘅時候可以感受到骨髓嘅鮮味同埋醋嘅酸爽，同時腰果嘅脆香令味道更加層次分魚露香煎金錢蟮金錢蟮係一種魚類，佢哋將佢煎至外脆內嫩，煮熟嘅時候加咗啲魚露提味。煎到金錢蟮金黃酥脆嘅外皮，咬落去啲肉質鮮嫩多汁，同埋有一種特別嘅魚香味。魚露令味道更加濃郁，帶嚟一種獨特嘅鹹香，真係好開胃。南乳炆齌佢哋用南乳同埋啲香料一齊炆，燉煮得好入味。齌炆得好軟嫩，入口即化，加埋南乳嘅特殊風味，令味道更加豐富。帶嚟一種濃郁嘅鹹香同埋微微甜味，真係令人回味無窮。#新肥泉大排檔 #香港大排檔 #香港美食
最中意呢度夠哂火喉，今次相約友人嚟試吓佢哋另外一啲菜式😙😙
腰果黑醋骨
骨頭經過細火炆煮，軟腍滑嫩，醋嘅酸味與黑醋嘅香氣相融合，帶嚟一種酸甜味道。腰果加咗啲額外嘅口感，令整個菜式更加豐富。啲醋汁入骨，入口嘅時候可以感受到骨髓嘅鮮味同埋醋嘅酸爽，同時腰果嘅脆香令味道更加層次分
魚露香煎金錢蟮
金錢蟮係一種魚類，佢哋將佢煎至外脆內嫩，煮熟嘅時候加咗啲魚露提味。煎到金錢蟮金黃酥脆嘅外皮，咬落去啲肉質鮮嫩多汁，同埋有一種特別嘅魚香味。魚露令味道更加濃郁，帶嚟一種獨特嘅鹹香，真係好開胃。
南乳炆齌
佢哋用南乳同埋啲香料一齊炆，燉煮得好入味。齌炆得好軟嫩，入口即化，加埋南乳嘅特殊風味，令味道更加豐富。帶嚟一種濃郁嘅鹹香同埋微微甜味，真係令人回味無窮。
#新肥泉大排檔 #香港大排檔 #香港美食
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