隱身於石塘咀熟食中心的騸牯牛專門店，絕對是港大站附近的隱世寶藏。
雖然環境簡樸，沒有冷氣，但風機送來的涼意足以讓人舒適地享受一頓地道美食。想不到手切草原騸牯吊龍伴湯粉只需$68，性價比極高。
5
牛肉可以選擇生上或熟上，我選擇了生上，配上熱騰騰的牛骨湯，自己淋湯入河粉的過程既有趣又讓牛肉保持最佳熟度，吊龍入口嫩滑，肉香四溢，令人回味，牛骨湯亦都很濃郁香甜。
除了吊龍，加購的騸牯牛雜、騸牯牛丸和爽彈魚腐也毫不遜色。牛雜處理得乾淨無異味，牛丸彈牙大大粒，配上一杯冰凍龍鳳檸樂，完美解渴。
這間小店不但保留了傳統風味，更展現出對食材的堅持與用心，是值得一再探訪的好地方。
