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2018-04-06
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小蓉即細蓉乎？小蓉名字感覺親切，個人都十分喜歡食雲吞，今晚路過此店覺得好有特色，就決定唔放過佢。牆上的花鳥畫令到環境變得優雅，感覺好乾淨，有卡位，坐得舒適，而且空間感十足，枱與枱之間有足夠空間。經典雲石配木圓枱和椅子。醃蘿蔔幾好味，好醒胃。自家制豆漿 ($11) 有鮮豆味，幾大杯。特色麵的XO醬櫻花蝦撈麵($38)加配五香牛筋(+$10)，牛筋十分出色，炆得好稔又入味，食到豐富的膠原蛋白，可以養顏美容！撈麵拌XO醬很惹味，麵質爽口彈牙。附清湯炸招牌雲吞($28)，炸得脆卜卜，好香口，大隻鮮蝦係入面，好味到我自己可以食一打。菜心 ($15)新鮮大碟。雲吞墨魚丸麵 ($34) ，主打鮮蝦雲吞必食，豬肉和蝦比例不錯，雲吞爽滑彈牙，墨魚丸口感與坊間的有點不一樣，上湯有大地魚味，竹昇麵的質地很Q，無鹼水味，喜歡食的韭黃也少不了，是很正宗美味的雲吞麵。炸黃金魚角 ($28)，薄身的金魚角帶滿滿的魚味，唔會好油腻。用的餐具跟店的風格很配，吃得很愉快又地道的一餐。
牆上的花鳥畫令到環境變得優雅，感覺好乾淨，有卡位，坐得舒適，而且空間感十足，枱與枱之間有足夠空間。
經典雲石配木圓枱和椅子。
醃蘿蔔幾好味，好醒胃。
自家制豆漿 ($11) 有鮮豆味，幾大杯。
特色麵的XO醬櫻花蝦撈麵($38)加配五香牛筋(+$10)，牛筋十分出色，炆得好稔又入味，食到豐富的膠原蛋白，可以養顏美容！撈麵拌XO醬很惹味，麵質爽口彈牙。
附清湯
炸招牌雲吞($28)，炸得脆卜卜，好香口，大隻鮮蝦係入面，好味到我自己可以食一打。
菜心 ($15)新鮮大碟。
雲吞墨魚丸麵 ($34) ，主打鮮蝦雲吞必食，豬肉和蝦比例不錯，雲吞爽滑彈牙，墨魚丸口感與坊間的有點不一樣，上湯有大地魚味，竹昇麵的質地很Q，無鹼水味，喜歡食的韭黃也少不了，是很正宗美味的雲吞麵。
炸黃金魚角 ($28)，薄身的金魚角帶滿滿的魚味，唔會好油腻。
用的餐具跟店的風格很配，吃得很愉快又地道的一餐。
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