朱敏記桑拿菜 (已結業)

香港地大排檔係有一番風味，夠曬鑊氣，材料新鮮，大大碟又抵食，依個係我一向對大排檔嘅感覺😊今次嚟到朱敏記，見到好多枱都叫咗🌟脆皮豬手，大杯酒大塊肉，個皮睇見都知道脆卜卜，但係個豬手嘅肉又唔會乾曬，餸酒一流呀😋😋🌟豉椒炒蜆，依度菜，我去親大排檔嘅指定動作，因為可以食到廚師嘅功夫，鑊氣十足，蜆肉肥美，而且豉椒調味剛剛好，不會太咸，有水準👍🏻🌟好特別嘅菜式，鹽焗花螺，花螺鮮甜帶有花椒同咸香，食唔停口喔👍🏻