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是次享用的午市套餐以「夏」為主題，共十道菜，採用兩位起的形式上桌。餐單設計貫穿前菜、湯羹、炸物、海鮮、小炒、點心與甜品，每部份也提供數款選擇，不怕沒有合適的菜式。午市套餐以兩位一台起計，不作位點。分量不重，卻能逐層展現寧波菜的細緻。
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前菜中的鮭魚子麻醬雞蛋，蛋香與芝麻香混和，鮮鹹的魚子點綴其中，味道賣相皆見心思；另一道肉汁油豆腐則口感軟滑，掛了清鮮醬汁，作為開場恰到好處。
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湯羹選了古早肉絲羹，酸甜之間帶微黏口感，暖胃而不濃膩。炸物香酥芋泥雞翅是餐廳的名作之一，頗有特色，外層炸得酥脆，裏頭包著綿滑芋蓉，油香與芋香互相平衡。至於海鮮環節，酸湯熘魚片酸度剛好，加上脆口的米通，湯頭不搶去魚肉的鮮味；韭菜花小雲豆炒冷江白蝦是用蝦米，感覺像小炒王。
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小炒方面有欖仁雪菜炒雞片，雪菜微鹹，襯托雞片的嫩滑，整體頗家常卻細緻；再加一份時蔬，清爽平衡。臨近尾聲，主廚手工包熱騰騰上桌，麵皮柔軟，餡料實在。甜品可以選擇餐廳招牌的寧波湯圓，外皮柔滑煙韌，內餡香甜再加上淡淡的桂花湯收尾。
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午市套餐菜式環環相扣，份量安排剛好，既見傳統風味，也有精巧心思。甬府在香港的定位清晰，不走張揚路線，而是穩中見工夫，對於想在鬧市中安靜細嚐江南滋味的食客而言，是一個值得考慮的選擇。
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Yong Fu Lunch Set
Summer 夏
💲498/位 （兩位一席，不作位點）
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前菜
✿ 鮭魚子麻醬雞蛋
✿ 肉汁油豆腐
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湯羹
✿ 古早肉絲羹
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炸物
✿ 香酥芋泥磙雞翅
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海鮮
✿ 酸湯熘魚片
✿ 韭菜花小雲豆炒冷江白蝦
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小炒
✿ 欖仁雪菜炒雞片
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✿ 時蔬
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點心
✿ 主廚手工包
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甜品
✿ 寧波湯圓
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