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2003-11-15
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有日放假﹐特登去試下﹐亦諗住因為多人﹐專登揀開鋪時就去食﹐點知去到已經有班人等緊﹐真係唔講得笑﹗我真係未試過食牛腩麵店要排隊﹐哈哈。好彩都即刻有位坐。點了一碗咖喱腩伊麵+ 一碗淨爽腩﹐咖喱味好香濃﹐伊麵彈牙入味﹐好食。但我個人覺得咖喱味蓋過了牛腩﹐反客為主﹐變左好似食緊“咖喱”牛腩麵﹐而唔係咖喱“牛腩”麵。淨爽腩唔便宜﹐原來係略帶肥膏的牛腩邊位﹐有咬口﹐味道亦好香牛味﹐好正﹐不過應該屬高危食品﹐少食多滋味。另外見一碗普通的牛腩河亦相當足料﹐但湯底似乎好多油....總括黎講, 九記係好味﹐但好味經常都係同健康背道而馳﹐又一例證。觀察過之後﹐相當下次我會叫一碟淨腩+ 淨伊麵﹐又飽又滿足。如果牛腩麵係香港的代表麵食之一﹐九記就絕對有資格做香港代表隊成員。
多人﹐專登揀開鋪時就去食﹐點知去到
已經有班人等緊﹐真係唔講得笑﹗我真
係未試過食牛腩麵店要排隊﹐哈哈。
好彩都即刻有位坐。
點了一碗咖喱腩伊麵+ 一碗淨爽腩﹐
咖喱味好香濃﹐伊麵彈牙入味﹐好食。
但我個人覺得咖喱味蓋過了牛腩﹐反客為主﹐
變左好似食緊“咖喱”牛腩麵﹐而唔係
咖喱“牛腩”麵。淨爽腩唔便宜﹐原來
係略帶肥膏的牛腩邊位﹐有咬口﹐味道
亦好香牛味﹐好正﹐不過應該屬高危食品﹐
少食多滋味。另外見一碗普通的牛腩河
亦相當足料﹐但湯底似乎好多油....
總括黎講, 九記係好味﹐但好味經常都係
同健康背道而馳﹐又一例證。
觀察過之後﹐相當下次我會叫一碟淨腩+
淨伊麵﹐又飽又滿足。
如果牛腩麵係香港的代表麵食之一﹐
九記就絕對有資格做香港代表隊成員。
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