好的原因是食店整理得非常好，很舒適，食物質素又高，可以說是同區質素最好的食店。
點了“鹵水四喜”拼盤，潮州食物當然要吃滷水鵝肉，從相片已看到鵝肉十分美味，是挑選的優質鵝肉，太美味了，紅腸，大腸等，也是十分美味，一口一口很快便吃完了。
“椒鹽黃花魚” 魚肉雪白，外皮脆脆，配上椒鹽，食落去，好爽脆，這尾魚做得很好。
“潮式蚝仔烙”，滿滿的小蚝仔裹番薯粉，真材實料，邊緣焦脆中間軟，不油不膩，恰到好處，高水準之作。
“欖菜肉鬆四季豆”，欖菜鹹香、肉鬆拉絲，與豆角配合得非常好，拌飯吃一流。
滾水高沖“鐵觀音”，與朋友一邊喝茶，一邊品嚐每碟高質潮州菜，實在回味無窮。
