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2018-07-16
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觀塘工廈有很多低調廚師不費功夫休想找到他們今天來到一家主打港式串燒的餐廳有海鮮有肉類有蔬菜我發現有我兒時回憶陳皮魚蛋烤過的陳皮魚蛋有另一番風味煙肉芝士大蘑菇充滿肉汁很美味但有點貴不捨得追加燒原隻墨魚是今晚的重頭戲墨魚超厚肉極富口感味道鮮甜不用沾汁也津津有味燒冬菇是我必點之一鹽燒雞中翼簡簡單單但也是最美味的一道香港人就是那麼獨愛雞翼厚切牛脷有三大件肉厚肥美軟腍多汁燒白鱔串燒得很香口肉質煙韌外皮烤得酥脆雖然價錢貴但忍不住也要點最後點了一份豬頸肉豬頸肉切絲不是原塊上雖烤得惹味但少了份口感
不費功夫休想找到他們
今天來到一家主打港式串燒的餐廳
有海鮮有肉類有蔬菜
我發現有我兒時回憶陳皮魚蛋
烤過的陳皮魚蛋有另一番風味
煙肉芝士大蘑菇充滿肉汁
很美味但有點貴不捨得追加
燒原隻墨魚是今晚的重頭戲
墨魚超厚肉極富口感
味道鮮甜不用沾汁也津津有味
燒冬菇是我必點之一
鹽燒雞中翼簡簡單單
但也是最美味的一道
香港人就是那麼獨愛雞翼
厚切牛脷有三大件
肉厚肥美軟腍多汁
燒白鱔串燒得很香口
肉質煙韌外皮烤得酥脆
雖然價錢貴但忍不住也要點
最後點了一份豬頸肉
豬頸肉切絲不是原塊上
雖烤得惹味但少了份口感
陳皮魚蛋
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煙肉芝士大蘑菇
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燒原隻墨魚
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燒冬菇
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鹽燒雞中翼
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燒白鱔串
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豬頸肉
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