Item: 吞POT 雞煲火鍋.住家菜 (譽發廣場)
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Author: lailaifood

香港人特別多＂吞pot＂嘅方法，你今日吞咗未？

lailaifood

等级3

2021-06-12

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香港d雞煲店真係開到每行三條街都至少有一間既節奏，真係無d特色都生存唔到。今日介紹既吞pot算係比較有趣既一間，因為得兩個人食既關係，我地只係嗌左半隻花雕藥膳雞煲（$178)。好老實講，畢竟坊間真係太多出色既雞煲，第一啖飲依個雞煲既湯底我並無感覺好驚豔，但依度既湯係愈飲愈上癮，而家完全唔口渴，算係唔話得，至於雞既質素算係不過不失，如果再大件d同滑d會更好！

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反而火鍋料既質素有驚喜得多。招牌自創爆芝響鈴（$45/3件）大大件，擺落藥膳湯底浸幾秒後，脆口之餘更啖啖都飽含半融芝味，我同個fd都勁後悔無嗌到半打嚟食！十全大寶丸（$158）係另一項必叫菜式，粒粒手造之餘又別具創意，例如墨魚丸裡面竟然係生拆蟹粉，真係食每一粒都有驚喜。當中最soso既反而係頂級雪花肥牛（$228)，油脂感唔夠強，價錢對唔住質素，俾我會想拎舊錢嗌佢其他handmade 野，例如同樣勁draw attention，主打手造餃子拼盤既餃餃陣（$120)，搞返場愛的迷陣。