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2015-04-21
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難得週中有假期,一心想著相約知已到SEVVA來個HIGH TEA,怎知大家都是遲到人,2點半才到當然沒有位置.所有HIGH TEA習慣的人都知道,SEVVA沒位置的話,第一時間一定要飛奔到文華酒店呢來到文華酒店,當然也不是立刻可以坐下HIGH TEA啦,沒訂位是不能立即進入,所以只能等侯侯補呢大約3點半左右終於可以入場,當然選擇這裡最出名的TEA SET啦有人喜歡由上至下甜食至咸食,亦有人是傳統地由下至上咸食至甜食.我是個傳統的中國人,所以都是由下至上開始吧.芝士三文冶,麵包入口鬆軟,芝士輕怡,簡單中帶點不平凡.批亦十分香脆,好的開始第2層要特別提到的是紅莓撻,新鮮的紅莓加上鬆軟的撻,入口香甜軟滑.檸檬批味道則非常清新,輕輕的檸檬香味配上堅韌的批是絕配的組合第3層的名星當然是鬆餅吧,本人大愛鬆餅,鬆餅口感軟熟中帶點堅韌,咬下去真的有種齒留香的感覺.配上這裡馳名的咖啡令人有種美妙的感覺就這樣渡過了一個優雅的下午
來到文華酒店,當然也不是立刻可以坐下HIGH TEA啦,沒訂位是不能立即進入,所以只能等侯侯補呢
大約3點半左右終於可以入場,當然選擇這裡最出名的TEA SET啦
有人喜歡由上至下甜食至咸食,亦有人是傳統地由下至上咸食至甜食.我是個傳統的中國人,所以都是由下至上開始吧.芝士三文冶,麵包入口鬆軟,芝士輕怡,簡單中帶點不平凡.批亦十分香脆,好的開始
第2層要特別提到的是紅莓撻,新鮮的紅莓加上鬆軟的撻,入口香甜軟滑.檸檬批味道則非常清新,輕輕的檸檬香味配上堅韌的批是絕配的組合
第3層的名星當然是鬆餅吧,本人大愛鬆餅,鬆餅口感軟熟中帶點堅韌,咬下去真的有種齒留香的感覺.配上這裡馳名的咖啡令人有種美妙的感覺
就這樣渡過了一個優雅的下午
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