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2021-07-14
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有看過韓劇或綜藝節目的人，大概都不會對「韓屋」感到陌生。「韓屋」是指以韓國傳統建築形式而建成的老房屋。筆者亦相信很多香港女生都曾經穿過韓服，化身成古代美人，在首爾的「北村韓屋村」前散步和拍照，感受韓國傳統文化和魅力。位於香港，有韓國街之稱的金巴利道也有一間值得探訪的少女風「韓屋Hanook」食店，由韓國大廚班底煮出韓國人最常吃的家常小菜。環境：✨裝潢主打少女風，以簡約的淺色及木色傢俬為基調，牆上掛着好幾個粉色韓系霓虹燈牌，適合熱愛韓國文化的人前往「打卡」。✨電視及音響設備播放着K-POP，氣氛尤其輕鬆活潑。服務：✨當日下午茶時段人流不算多，店面及廚房只有兩、三名職員，但態度友善，並且能在無需簿記下，將筆者點菜的六樣食物準確送上，上菜速度快。食物：🍲 炒豬肉石鍋芝士拌飯 ($128)✨韓底石鍋拌飯可謂韓劇中的經典料理，一鍋拌飯裏有着多種繽紛的配料，營養滿滿。✨炒過的豬肉配搭蘿蔔、翠玉瓜、紫菜等放在白飯上，用湯匙由鍋底不斷的往上翻拌，混合芝士、帶微辣的辣椒醬和鍋粑，形成非常吸睛的「芝士拉絲」，滋味的交疊讓人吃得滿足。🥟 餃子王 ($16)✨適合「打卡」！大大的餃子王比普通的餃子大幾倍，獨立
環境：
✨裝潢主打少女風，以簡約的淺色及木色傢俬為基調，牆上掛着好幾個粉色韓系霓虹燈牌，適合熱愛韓國文化的人前往「打卡」。
✨電視及音響設備播放着K-POP，氣氛尤其輕鬆活潑。
服務：
✨當日下午茶時段人流不算多，店面及廚房只有兩、三名職員，但態度友善，並且能在無需簿記下，將筆者點菜的六樣食物準確送上，上菜速度快。
食物：
🍲 炒豬肉石鍋芝士拌飯 ($128)
✨韓底石鍋拌飯可謂韓劇中的經典料理，一鍋拌飯裏有着多種繽紛的配料，營養滿滿。
✨炒過的豬肉配搭蘿蔔、翠玉瓜、紫菜等放在白飯上，用湯匙由鍋底不斷的往上翻拌，混合芝士、帶微辣的辣椒醬和鍋粑，形成非常吸睛的「芝士拉絲」，滋味的交疊讓人吃得滿足。
🥟 餃子王 ($16)
✨適合「打卡」！大大的餃子王比普通的餃子大幾倍，獨立放在可愛的小蒸籠中。
✨外表厚身柔韌，韮菜豬肉餡料飽滿，很不錯。
🌶 泡菜餃子王 ($16)
✨泡菜是韓式料理中常見的食品，加上泡菜的餃子多了一份可口的酸辣感。
🦀 帝王蟹膏蟹肉煎餃子 ($78)
✨ 餃子外皮同樣Q彈，但味道相對較清淡，需沾餃子汁增添咸鮮味。
🍍 韓國有機菠蘿汁 ($27)
🍏 韓國青蘋果梳打 ($27)
🍐 韓國果肉梨果汁 ($25)
總結（5分滿分）
餐廳環境🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅
整體價錢💸💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️
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