老媽拌麵 (將軍澳中心)

营业中

休息中

同朋友食飯，友人提議食台灣嘢，咁啱見到將軍澳呢間台灣拌麵，之前聽過同事講都好食，一於去試下。我就選擇咗蔥油嫩雞拌麵，蔥油都幾香，啲汁撈埋幼麵嚟食好開胃。朋友就嗌咗個金華火腿干貝花雕雞麵，偷飲咗啖佢個湯，湯底好香好濃厚，花雕味好香，但酒味唔算太重，怕酒味嘅朋友都鐘意。小食方面就嗌咗個豆乳香香雞同澎湖花枝丸。豆乳香香雞炸得好香口好嫩滑，啖啖肉又爆汁，不過估唔到附上嘅豆乳醬原來係腐乳醬，真係非常少有，但又唔似平時啲腐乳咁咸，而且味道又幾夾，好得意。澎湖花枝丸就好似平時喺台灣夜市食到嘅炸花枝丸，而且入面更有花枝粒粒，好Q彈。最後飲埋個冬瓜檸檬茶，清甜滋潤，檸檬味好香，好啱夏天飲。老媽黑糖珍珠奶茶嘅茶味好香，黑糖珍珠唔會太甜，好啱女仔飲。