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2022-02-13
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餐廳主打高質台灣燒肉放題， 120分鐘燒肉吃到飽， 任飲任食，環境相當舒適寬敞， QR code 落單快捷方便 ， 加上店員的勤快服務，令人大快朵頤。燒烤前餐廳先奉上一碟即食台式小食， 有梅山酥炸薯、懷念鹽酥雞及金沙翠玉苦瓜， 件件都香脆可口， 風味十足， 讓人懷念的台式夜市掃街小吃，津津回味。台灣正港燒烤：有風味雞泡魚乾、士林小香腸、台灣小枕頭(麻薯)， 花之甜不辣、 煙燻鴨肉片、墨魚香腸等。雞泡魚乾， 輕輕放在網中燒烤一下， 即時香氣十足， 鮮甜帶嚼勁，最啱送啤酒的小食 。士林小香腸及墨魚香腸， 外皮煙韌，內裏軟嫩， 充滿肉汁 ， 墨魚香腸 ， 啖啖是鮮味。 雪白的台灣小枕頭， 燒烤後， 變得脹卜卜起來， 造型好似一個小枕頭 ， 維肖維妙， 煙煙韌韌， 沾上煉奶， 特別惹味過癮。今日點了澳洲M5和牛120分鐘吃到飽$358/ 一位套餐包括一客厚切的牛舌芯， 燒烤至油光亮麗，柔軟中帶嚼勁，口感爽脆，牛味香濃。 牛肉選擇豐富 ， 有極黑牛霜降牛肉眼、澳洲M5和牛、安格斯牛小排、極黑牛肩肉胛肉、安格斯牛板腱、SRF極黑一口牛、 鹽燒牛舌等， 每一碟牛肉，都有紙牌介紹牛肉的部位 ， 夠曬清
餐廳主打高質台灣燒肉放題， 120分鐘燒肉吃到飽， 任飲任食，環境相當舒適寬敞， QR code 落單快捷方便 ， 加上店員的勤快服務，令人大快朵頤。
燒烤前餐廳先奉上一碟即食台式小食， 有梅山酥炸薯、懷念鹽酥雞及金沙翠玉苦瓜， 件件都香脆可口， 風味十足， 讓人懷念的台式夜市掃街小吃，津津回味。
台灣正港燒烤：
有風味雞泡魚乾、士林小香腸、台灣小枕頭(麻薯)， 花之甜不辣、 煙燻鴨肉片、墨魚香腸等。雞泡魚乾， 輕輕放在網中燒烤一下， 即時香氣十足， 鮮甜帶嚼勁，最啱送啤酒的小食 。士林小香腸及墨魚香腸， 外皮煙韌，內裏軟嫩， 充滿肉汁 ， 墨魚香腸 ， 啖啖是鮮味。 雪白的台灣小枕頭， 燒烤後， 變得脹卜卜起來， 造型好似一個小枕頭 ， 維肖維妙， 煙煙韌韌， 沾上煉奶， 特別惹味過癮。
今日點了澳洲M5和牛120分鐘吃到飽$358/ 一位
套餐包括一客厚切的牛舌芯， 燒烤至油光亮麗，柔軟中帶嚼勁，口感爽脆，牛味香濃。 牛肉選擇豐富 ， 有極黑牛霜降牛肉眼、澳洲M5和牛、安格斯牛小排、極黑牛肩肉胛肉、安格斯牛板腱、SRF極黑一口牛、 鹽燒牛舌等， 每一碟牛肉，都有紙牌介紹牛肉的部位 ， 夠曬清晰和貼心。特別喜歡澳洲M5和牛、安格斯牛板腱、極黑牛霜降牛肉眼等，雲石紋均勻滿佈，脂肪分佈平均， 賣相吸睛， 燒烤時，肥油滴在爐端中，火光更旺盛， 還傳來陣陣肉香 ，表面烤成漂亮的網紋，份外吸引，肉質軟嫰，油香、 肉香在口腔迴盪， 讓人樂在其中。
海鮮：
連殼的帆立貝，肥美飽滿 ，表面還放上牛油，燒烤至剛剛好， 入口鮮味而充滿彈性， 連同溶了牛油汁及黑胡椒粒 一起吃， 特別滋味。 大隻的虎蝦，蝦殼散發著微微焦香，令人垂涎 ，蝦肉鮮味彈牙。 安平私房下烤青口， 肥美紮實， 好鮮味。屏東燒魚腹，鮮味嫩滑， 加上蜜甜的醬汁， 份外惹味。
蔬菜自助吧：
每款蔬菜新鮮翠綠， 用上塑膠盒分別盛載在冷藏櫃裏， 既能保存新鮮又夠曬衛生，經過燒烤後的南瓜、粟米、鮮冬菇及 菠蘿， 水分仍然保持，口感 特別軟稔香甜。
飲品：
多款的果汁提供選擇，我最喜歡膠樽裝冷泡茶， 冰爽解渴又解膩， 食燒肉最佳配搭。
最後每人可享用一 碗台式愛玉甜品或者Haagen Dazs 雪糕一杯，為今日熱燙燙燒肉放題降溫， 十分爽和滋潤。
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