ZZAN (已結業)

ZZAN是滋味西餐廳，主打西韓Fusion菜，裝修走樸素優雅路線，湖水綠水泥的牆身，暈黃的燈光，加上悠揚的歌曲，坐得舒適。龍蝦湯 $128龍蝦湯質感稠密，入口順滑，湯中有一絲絲龍蝦肉，鮮香中帶甜，十分暖胃。酒煮南非鮑魚 $108鮑魚肥美圓厚，口感挺身、紮實，輕輕切成一片片，方便細味品嚐。入口鮮味十足，享受鮑魚的純樸鮮香，沁出淡淡酒香，大快朵頤! 大醬燒法鵪鶉腿 $128鵪鶉腿入口熱燙燙，外皮微微焦香，咬開時肉嫰豐潤，濃香肉汁散發口腔，油香美味。燒緬因洲龍蝦尾 $228龍蝦尾以小碗盛載著，以蕃茄及意黃瓜伴碟，擺碟花心思。金黃的龍蝦尾開邊後香煎，肉質爽口彈牙，鮮味十足，配上黑椒粒，散發原始鮮香，大飽口福。美國特級肉眼牛扒 $688肉眼扒十分巨型，燒至褐色網紋，傳來陣陣誘人肉香，令人食指大動。燒至邊緣焦脆，口感緊緻、軟腍，油脂豐腴，咀嚼間釋出豐盈的牛肉汁，充滿煙燻香氣，沾上芥末醬，濃郁滋味。加上炸蒜片點綴，更添惹味，伴碟的薯條酥脆，令人滿足。