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2019-09-10
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有時自己一個人喺屋企嘅時候會用金寶忌廉湯做湯底煮烏冬西式湯加日式烏冬對有啲人嚟講可能有啲奇怪但其實呢個配搭簡直係無敵係屋企自己煮過咁多次今次挑戰一下街外嘅手勢日式居酒屋八沢門口好有性格有老爺單車，有舊式電影院座椅So vintage ! I like it 出名鮮什菌松露芝士烏冬樣子望落唔惹少半流心蛋上面鋪著一"pat"黑松露醬底下眼見有什菇、蟹柳絲芝士是火焰過的·香氣撲鼻有沙律菜做點綴，再灑上香草想講話顏色配搭好好味道是香濃的黑松露+忌廉+芝士+菇混雜在一起這些出名重口味和heavy的配料交集在一起吃完竟然沒有很"溜"的感覺這是很難做到的水準朋友點了黑蒜炙燒極濃黑豚肉拉麵菜名是極濃拉麵沒有改錯豬骨湯底濃郁帶出黑蒜油的香味餐廳還有很多串燒選擇我們點了串燒雞拼盤總共有六串鹽燒雞肉、雞腎、雞軟骨各兩吋燒得很香口、野味
會用金寶忌廉湯做湯底煮烏冬
西式湯加日式烏冬對有啲人嚟講可能有啲奇怪
但其實呢個配搭簡直係無敵
係屋企自己煮過咁多次
今次挑戰一下街外嘅手勢
日式居酒屋八沢
門口好有性格
有老爺單車，有舊式電影院座椅
So vintage ! I like it
出名鮮什菌松露芝士烏冬
樣子望落唔惹少
半流心蛋上面鋪著一"pat"黑松露醬
底下眼見有什菇、蟹柳絲
芝士是火焰過的·香氣撲鼻
有沙律菜做點綴，再灑上香草
想講話顏色配搭好好
味道是香濃的黑松露+忌廉+芝士+菇混雜在一起
這些出名重口味和heavy的配料交集在一起
吃完竟然沒有很"溜"的感覺
這是很難做到的水準
朋友點了黑蒜炙燒極濃黑豚肉拉麵
菜名是極濃拉麵沒有改錯
豬骨湯底濃郁
帶出黑蒜油的香味
餐廳還有很多串燒選擇
我們點了串燒雞拼盤
總共有六串
鹽燒雞肉、雞腎、雞軟骨各兩吋
燒得很香口、野味
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