壹壹漁一 (已結業)

今次黎到呢間食omakase 嘅餐廳，佢係位於大角咀一間酒店嘅餐廳黎架！我地係旺角朗豪坊行5-10分鐘就到架啦，都算方便！咁點解會黎到呢間呢，就係去同朋友慶祝生日然後有姊妹搵到呢間特色餐廳囉！事不宜遲gogogo 睇睇店內環境，一入去就係咁㗎！見到好多sake前菜都係一d冷盤！左邊：昆布木魚湯浸花螺個汁唔係平時嘅青酒，而改咗昆布木魚！偏甜d,而且好和風嘅味道，同螺都夾中間係：西柚萵筍豆腐，上面仲有d芝麻同蟹子！聽落去係奇怪嘅配搭！但食起上黎就唔同講法了！原來西柚同萵筍都幾夾而個汁有少少帶酸甜不錯，但個人覺得加豆腐就失色咗少少，因為豆腐入唔到未，但夾埋上面2樣又會搶咗佢地嘅味，扣咗少分分！ 建議分開食豆腐！但都係好味嘅！右係：蕃茄仔，佢唔同之處係佢同士多啤梨汁果餚過一段時間令到佢有蕃茄仔嘅樣，但食落去係係淡淡嘅士多啤梨味！特別特別！黎一個象拔蚌刺身，幾新鮮！食落唔好韌呢個鮑魚食落好重藥膳味，佢都係用藥膳湯浸過然後再將佢放入冰箱冷藏一段時間再拎出黎呢個溏心蛋睇到就100分啦！係咪 中間係流心的！食落去d椒鹽吊到個味跟住就係中式嘅豉油雞！好大碟架，d雞都幾入味！呢個就有趣啦 店員話佢個汁係用