阿爺粥品手工涮涮鍋 (已結業)

首次粥底火煱平時食得多蒸氣火鍋，今次輪都輪到要試吓有米粥嘅粥底火鍋！十分不錯！入到去有三款選擇，主要是食材不一樣，我只是選了最平那個，但係已經心滿意足了。首先會有粥底煲滾，然後就落海鮮配料，一出場嘅係最好味嘅貴妃蚌，好大隻，而且好鮮甜，非常新鮮，一啲沙都冇，剝左幾剝就食得，爽口，彈牙，正！跟住有大蝦，好有蝦嘅新鮮味，沒有雪藏的感覺。然後落了一推蜆，花甲，又大隻又細隻，同樣都係冇沙，鮮甜！跟住仲有多寶魚，魚肉好滑，好嫩，唔夠食啊！之後有主打嘅蟹，係海花蟹，啖啖肉，全隻相，連埋蟹蓋，解膏一流！跟住就係鮑魚，當然都係非常新鮮呀，好容易就退咗殼，咬落去爽口彈牙，我好鍾意。除咗海鮮之外，仲有肥牛，響鈴，凌魚肉等等嗰啲選擇，肥牛出乎意外地超水準，要加單！飲品方面非常有特色，竟然有芋香奶茶，同埋有可樂配或者用忌廉陪嘅特飲，到最後唔使講食個粥，當然係啖啖精華，食到最後已經煲到軟綿綿，冇得頂！