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2022-12-03
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和朋友聊天討論還有什麼菜式未有吃過，剛好在網上看到這一間主打南美菜的餐廳而我和朋友剛好沒有嘗試過，於是便約個晚上過來菜式選擇不少，當中他們的主打都以肉類或是海鮮為主，但是亦有例如pizza意粉提供特色南美烤肉飯，烤肉包括了豬肉牛肉和雞肉，配搭他們的黑豆香蕉和牛油果，店員建議將醬料和所有食材攪拌，入口果然與別不同，白飯充滿着烤肉香料和醬汁的味道，層次感和其他菜式不同，香蕉牛油果令到清甜味遞增，加上烤肉肉質的鮮嫩和肉汁的保持，令到這道主菜充滿南美風情芝士粟米蛋糕配日本雪糕新地，小吃甜品的我對於這個芝士粟米蛋糕驚喜非常，芝士蛋糕的濃郁配搭粟米的清甜和剛才的烤肉飯有異曲同工之妙，就是南美菜喜歡用植物或水果帶出彩色的清甜，入口非常清新，配搭他們奶味極高的雪糕新地，是一道非常高質的甜品
菜式選擇不少，當中他們的主打都以肉類或是海鮮為主，但是亦有例如pizza意粉提供
特色南美烤肉飯，烤肉包括了豬肉牛肉和雞肉，配搭他們的黑豆香蕉和牛油果，店員建議將醬料和所有食材攪拌，入口果然與別不同，白飯充滿着烤肉香料和醬汁的味道，層次感和其他菜式不同，香蕉牛油果令到清甜味遞增，加上烤肉肉質的鮮嫩和肉汁的保持，令到這道主菜充滿南美風情
芝士粟米蛋糕配日本雪糕新地，小吃甜品的我對於這個芝士粟米蛋糕驚喜非常，芝士蛋糕的濃郁配搭粟米的清甜和剛才的烤肉飯有異曲同工之妙，就是南美菜喜歡用植物或水果帶出彩色的清甜，入口非常清新，配搭他們奶味極高的雪糕新地，是一道非常高質的甜品
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