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2021-04-25
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相信食开鸡煲嘅朋友都知道，食鸡煲最重要嘅系佢香料嘅味道，当然鸡嘅鲜味都好重要，但系要做到两样都齐全嘅餐厅，就少之又少，但系呢一间餐厅就两样都做到。头先讲吓佢嘅鸡煲，香料嘅味道好充足，充满香辣嘅味道，而且仲有鸡嘅鲜味，香料嘅味道再配合埋鸡嘅鲜味亦都平衡得好好，令到成个煲都好惹味。最值得一赞嘅地方系，佢有差唔多10款嘅酱料可以俾我哋自己条配，可以满足到自己个人嘅口味，所以系物有所值。且，我本身系一个打边炉一定要食鱼皮嘅人，佢嘅鱼皮系即叫即炸，唔同出边嘅火锅店系一早预备好嘅鱼皮，所以再配合埋鸡煲酱汁嘅味道，令到个鱼皮嘅味道升华到去另一个层次。另外，佢嘅响铃亦都系即叫即炸所以质素亦都十分之高，放入口之后仲有浓浓嘅响铃味，再吸晒所有鸡煲嘅酱汁，鸡煲嘅酱汁简直系齿颊留香。其他配料方面，牛柳粒嘅味道十分之新鲜，而且蜂巢豆腐亦都好大份，所以食物嘅份量绝对冇呃秤，即使佢唔系任食边炉，但系佢嘅食材亦都唔会比出边逊色，再加埋优美嘅夜景，简直令人心情畅快。
头先讲吓佢嘅鸡煲，香料嘅味道好充足，充满香辣嘅味道，而且仲有鸡嘅鲜味，香料嘅味道再配合埋鸡嘅鲜味亦都平衡得好好，令到成个煲都好惹味。
最值得一赞嘅地方系，佢有差唔多10款嘅酱料可以俾我哋自己条配，可以满足到自己个人嘅口味，所以系物有所值。
且，我本身系一个打边炉一定要食鱼皮嘅人，佢嘅鱼皮系即叫即炸，唔同出边嘅火锅店系一早预备好嘅鱼皮，所以再配合埋鸡煲酱汁嘅味道，令到个鱼皮嘅味道升华到去另一个层次。
另外，佢嘅响铃亦都系即叫即炸所以质素亦都十分之高，放入口之后仲有浓浓嘅响铃味，再吸晒所有鸡煲嘅酱汁，鸡煲嘅酱汁简直系齿颊留香。
其他配料方面，牛柳粒嘅味道十分之新鲜，而且蜂巢豆腐亦都好大份，所以食物嘅份量绝对冇呃秤，即使佢唔系任食边炉，但系佢嘅食材亦都唔会比出边逊色，再加埋优美嘅夜景，简直令人心情畅快。
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