SHADI

营业中

休息中

土瓜灣這間小店雖然不起眼，但食物水準絕對令人驚喜。先說說他們的安格斯牛堡，肉質鮮嫩多汁，咬下去肉香四溢，搭配特製醬料和鬆軟的漢堡包，每一口都讓人滿足。牛肉厚度適中，煎得恰到好處，外層微焦裡面保持粉嫩，完全展現出安格斯牛肉的優質口感。煎雞堡同樣出色，雞肉經過醃製非常入味，外皮煎得金黃酥脆，內裡卻保持著嫩滑多汁。搭配新鮮生菜和番茄，整體口感層次豐富，吃起來清爽不膩。特別喜歡他們自製的蒜香醬，讓整個漢堡風味更上一層樓。炸洋蔥圈絕對是驚喜之作，外層酥脆不油膩，裡面的洋蔥甜而不嗆，炸得剛剛好不會太軟也不會太硬。沾上店家特調的醬料，一口接一口停不下來，是完美的開胃小食。最後來杯熱拿鐵作結，咖啡香濃順口，奶泡打得綿密細緻，溫度也控制得宜。雖然是間小店，但咖啡水準不輸專業咖啡店，為這頓美食畫下完美句點。整體來說，這家店的餐點品質超出預期，價格合理，份量十足。老闆對食材的堅持和料理的用心都吃得到，是土瓜灣值得一試的隱藏版美食。下次經過一定會再來光顧，試試他們的其他餐點。