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2020-10-25
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很喜歡吃茶木的手作麵，有咬口，煙韌又吸湯紅燒湯底亦很濃郁，今次點了半筋半肉牛肚麵，所有配料都很入味，好好食這個撈麵亦很好味，味道有點似營多撈麵缺點是配料太少，一件鴨血實在太小家，太寒酸，多加兩三件相信不會加重很多成本吧，至於那碗麻辣肥牛和牛筋的賣相就頗差，味道還可，但份量和食物質數都不太好很油，得俗的湯，肥牛的質素亦頗差，比吉野家的牛肉更薄，完全沒有誠意。希望茶木可改善一下份量和部分食物質素，優質的調味也需要優質的食材配合才是一道佳餚呢
紅燒半筋半肉牛肚牛肉麵
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紅燒湯底亦很濃郁，今次點了半筋半肉牛肚麵，所有配料都很入味，好好食
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這個撈麵亦很好味，味道有點似營多撈麵
缺點是配料太少，一件鴨血實在太小家，太寒酸，多加兩三件相信不會加重很多成本吧，至於那碗麻辣肥牛和牛筋的賣相就頗差，味道還可，但份量和食物質數都不太好
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很油，得俗的湯，肥牛的質素亦頗差，比吉野家的牛肉更薄，完全沒有誠意。
希望茶木可改善一下份量和部分食物質素，優質的調味也需要優質的食材配合才是一道佳餚呢
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