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在銅鑼灣做完treatment不知道要吃什麼@@在openrice搜尋附近餐廳找到的日本串燒~~在銅鑼灣一期還是二期(有匯豐銀行那棟)往麥當勞方向前走…其實就在前面就看到火山燒的招牌…超容易找的!一開始我先點了些前菜--沙律、冷麵、蔬菜類的…上菜很快…點的數量跟來的數量是1樣的…因為除了蔬菜類我點很多…其他都只有點1串…蔬菜真的跟我寫的是一樣…不會你寫5他來3串這樣~店員有簡單說明一下怎樣用…因為一開始我不知道要自己燒所以有問過店員…哈哈右邊沒有架子的是燒貝殼、海鮮…直接放在上面燒就可以…不過其實肉也是可以放上面燒沒關係…只是貝殼類一定要放那邊。然後架子中間位置是最熱的…店員說最高到300度!!!!所以食物快熟但不會焦…因為不是炭…是火山石。旁邊的熱度不會很高…是解凍食物、保溫用…所以還沒燒準備燒的就放旁邊…想先吃的就就放中間就對了~如果還沒吃怕涼了就可以放旁邊。。不過應該沒這機會…正常都吃光了 哈哈這裡有3款醬…店員講太快我都忘了@@我只有記得一款是玫瑰蜜糖(右)玫瑰蜜糖比較清淡…我是吃年糕的時候有用~中間是辣醬…我個人最愛這辣醬…雖然我不能吃辣…但這個辣不是很辣那種…反而很惹味…吃
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在銅鑼灣做完treatment不知道要吃什麼@@

在openrice搜尋附近餐廳找到的日本串燒~~

在銅鑼灣一期還是二期(有匯豐銀行那棟)往麥當勞方向前走…其實就在前面就看到火山燒的招牌…超容易找的!
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一開始我先點了些前菜--沙律、冷麵、蔬菜類的…

上菜很快…點的數量跟來的數量是1樣的…

因為除了蔬菜類我點很多…其他都只有點1串…

蔬菜真的跟我寫的是一樣…不會你寫5他來3串這樣~

店員有簡單說明一下怎樣用…因為一開始我不知道要自己燒所以有問過店員…哈哈

右邊沒有架子的是燒貝殼、海鮮…直接放在上面燒就可以…不過其實肉也是可以放上面燒沒關係…只是貝殼類一定要放那邊。

然後架子中間位置是最熱的…店員說最高到300度!!!!

所以食物快熟但不會焦…因為不是炭…是火山石。

旁邊的熱度不會很高…是解凍食物、保溫用…

所以還沒燒準備燒的就放旁邊…想先吃的就就放中間就對了~

如果還沒吃怕涼了就可以放旁邊。。不過應該沒這機會…正常都吃光了 哈哈
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這裡有3款醬…店員講太快我都忘了@@

我只有記得一款是玫瑰蜜糖(右)

玫瑰蜜糖比較清淡…我是吃年糕的時候有用~
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中間是辣醬…我個人最愛這辣醬…

雖然我不能吃辣…但這個辣不是很辣那種…反而很惹味…吃肉一定要配辣醬!!

順便一提:牛柳粒很推介!!!

燒完肉還是很嫩,好好吃!!
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水產海鮮類:

這裡的水產類我個人覺得不錯~~放題來說真的覺得很ok!!

不過蠔很快熟…所以一熟就要立刻吃…不然老了就不好吃了!!

龍蝦是頭50名免費送的…超過50名還是可以點…只是要付$$
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這也是加$98加點的海鮮拼盤

有和牛、鮑魚、虎蝦、北極螺
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可以選廚房代燒/自己燒…怕手藝不好還是請廚房燒比較好~~

鮑魚很大很肥!!連平常我不愛吃鮑魚都覺得不錯!

和牛&蝦就不用講了~~新鮮就一定好吃 哈哈

反而最推介的是北極螺!!超級好吃!!有驚喜!!
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雛雞(半隻)是這裡必點的推介菜!

雖然明明已經吃很多…也要點半隻試試看~

雛雞燒的很香…感覺有點像燒春雞…但是雞肉明顯嫩很多~~

肉很軟很Q…不會老老不想吃…特別是1個人吃1隻雞腿很爽!!
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放題的一般都是免治雞肉棒…我都已經不會想點~

但是看到點餐紙上「糯米雞肉棒」覺得太新鮮就點了…

沒想到有驚喜!!!是我喜歡吃的口味!!

外面的糯米燒到脆脆的…咬的時候裡的雞肉其實沒有很吃到…

反而是吃到糯米香!!

因為我很喜歡QQ的東西…所以我超愛這個!!

要不是太晚才燒到它…我肯定會再加點2串!!哈哈
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最後其實都差不多了~

整體來說我覺得店裡的食物水準很高…

比一般我之前吃過的放題都要好吃太多了!!!

畢竟是自己燒…廚房不用趕時間就隨便把食物丟出來給客人…

食物材料有水準是我很喜歡♥
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還有這裡用的是日本秋葵…我點了很多…後面一直吃秋葵!

我覺得我會為了秋葵下次再來~ 

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题外话/补充资料: 星期五六日人好多先訂座比較好… 飲品要加$20有任飲
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-03
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)