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2013-01-01
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街坊裝的sunflowerting除了喜愛外帶, 偶會坐下來觀察一下附近小店運作, 今次有空檔就來個中式brunch: 點選了必食三寶:腸粉, 碗仔翅, ,粢飯 (註: 可能您會唔認同係您嘅三寶!後兩者是外帶) 而煎魚餅是首次嚐試: 浸油的魚肉用了太多粉, 唔香口反而黏口 腸粉彈牙硬身, style 唔可以同布拉相比較, 唯鍾情其芝麻醬配甜豉油簡單香滑而已 粢飯: 糯米同內涵嘅肉鬆比例軟硬合適, 但本人喜少炸菜,故特別安排內涵的油炸鬼是附近粥店貨品, 故十分香脆~碗仔翅是重口味的糊仔, 肉絲,菇,木耳超多, 但亦不是本人喜好嘅style, 馬上要飲佢嘅淡口豆漿緩和一下 此店四周有大量強國人出入 , 在拍照前後五分鐘就看見吧
觀察一下附近小店運作, 今次有空檔就來個中式brunch: 點選了必食三寶:腸粉,
碗仔翅, ,粢飯 (註: 可能您會唔認同係您嘅三寶!後兩者是外帶)
而煎魚餅是首次嚐試: 浸油的魚肉用了太多粉, 唔香口反而黏口腸粉彈牙硬身, style 唔可以同布拉相比較, 唯鍾情其芝麻醬配甜豉油簡單香滑而已
粢飯: 糯米同內涵嘅肉鬆比例軟硬合適, 但本人喜少炸菜,故特別安排內涵的油炸鬼
是附近粥店貨品, 故十分香脆~碗仔翅
是重口味的糊仔, 肉絲,菇,木耳超多, 但亦不是本人喜好嘅style, 馬上要飲佢嘅淡口豆漿緩和一下此店四周有大量強國人出入 , 在拍照前
後五分鐘就看見吧
题外话/补充资料：
~ 粢飯: 在南京則稱蒸飯包油條或簡稱蒸飯，是一種江南地區的傳統早餐類小吃，盛行於上海並傳入港台等地。其主要原料為糯米和油條。
~ 一般粢飯糰分為甜、咸二種口味，在糯米中包著的除了油條外，根據甜鹹加入榨菜、肉鬆、魚鬆、肉燥、菜脯、滷蛋，或芝麻、白糖；考究一些的店家還提供血糯米飯糰。粢飯糰通常用作早點，與豆漿、豆腐花一同享用。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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