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2013-10-21
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吃甜食能提升安多酚、使人心情愉悅滿足。想起了這「pokka」地帶（聚集了三間屬pokka cafe集團旗下的食店）內的《銅貓咖啡》，可算是我的wishlist之一，於是「順道」到來坐坐歇歇。光是這一列別緻的蒸餾咖啡壺，已覺誠意十足。另外還有自助咖啡豆機，可把美味帶回家慢慢品嚐。以咖啡店來說，凍餅的選擇也蠻多，且全都造型吸引，不過我早已心有所屬，不作他選（見下文）。最後我點了客精選蛋糕配咖啡的套餐（$52），購票後，找個位子靜靜等候店員奉上。當日的人流不多，跟「又擠又迫」的《starbucks》相比，這裡可舒適上百倍。由於對咖啡沒有研究，故隨意挑了坦桑尼亞咖啡，沒多久店員便端來嚕。 其實，這次到來之意不在咖啡…而是它：鹹焦糖拖肥芝士卷，外層塗上薄薄的啫喱，另加以食用閃粉畫上的花紋，端來時已嗅出微微的拖肥香。原本為長長一條 卷蛋，這客則是單件版，店子更特意將之切成三角形，很是吸引。從側面看，卷蛋的年輪多而緊密，吃來質感卻非綿軟的那種，幸而混在其中的焦糖拖肥芝士奶油甜 度恰好而略帶鹹味，整體來說味道匹配，果然沒令我失望。 吃過餐前甜品，安多酚提升了不少，是時候出發往是晚的目的地去…
想起了這「pokka」地帶（聚集了三間屬pokka cafe集團旗下的食店）內的《銅貓咖啡》，可算是我的wishlist之一，於是「順道」到來坐坐歇歇。
光是這一列別緻的蒸餾咖啡壺，已覺誠意十足。
另外還有自助咖啡豆機，可把美味帶回家慢慢品嚐。
以咖啡店來說，凍餅的選擇也蠻多，且全都造型吸引，不過我早已心有所屬，不作他選（見下文）。
最後我點了客精選蛋糕配咖啡的套餐（$52），購票後，找個位子靜靜等候店員奉上。當日的人流不多，跟「又擠又迫」的《starbucks》相比，這裡可舒適上百倍。
由於對咖啡沒有研究，故隨意挑了坦桑尼亞咖啡，沒多久店員便端來嚕。其實，這次到來之意不在咖啡…而是它：
鹹焦糖拖肥芝士卷，外層塗上薄薄的啫喱，另加以食用閃粉畫上的花紋，端來時已嗅出微微的拖肥香。原本為長長一條 卷蛋，這客則是單件版，店子更特意將之切成三角形，很是吸引。從側面看，卷蛋的年輪多而緊密，吃來質感卻非綿軟的那種，幸而混在其中的焦糖拖肥芝士奶油甜 度恰好而略帶鹹味，整體來說味道匹配，果然沒令我失望。吃過餐前甜品，安多酚提升了不少，是時候出發往是晚的目的地去…
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