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2025-04-29
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復活節時難得放假帶家人去左位於葵興悅品酒店 the platter食自助海鮮自助晚餐我係沖住蟹腳，鵝肝，花膠而黎鵝肝師傅即叫即煎鵝肝拍少少粉保持外脆肉軟再加牛油一齊煎散發出香氣令我等緊既時間流晒口水配埋脆卜卜多士一定要食生蠔蠔身比較白淨師傅沖得好乾淨帶少少鮮味蠔比較細隻龍蝦加左少少芝士龍蝦開邊蝦肉結實呢幾樣稱得上代表作肉眼牛肉乾左少少最好加黑椒汁或蒜蓉汁濕濕地羊架喜出望外羊架多汁外皮脆身配薄荷醬簡直絕配蒸魚魚肉嫰滑豉油唔會太咸椒鹽瀨尿蝦有埋炸蒜夠晒大排檔feel炒蜆有穫氣肉質厚身入晒味爐端燒有彩椒，粟米等等炭火香意大利蔬菜湯非常香濃牛奶布甸香濃牛奶配上玫瑰花京都抹茶卷香濃抹茶蛋糕鬆軟食完飯再去平台睇夜景同星星
帶家人去左位於葵興悅品酒店 the platter食自助海鮮自助晚餐
我係沖住蟹腳，鵝肝，花膠而黎
鵝肝
師傅即叫即煎
鵝肝拍少少粉
保持外脆肉軟
再加牛油一齊煎
散發出香氣
令我等緊既時間流晒口水
配埋脆卜卜多士
一定要食
生蠔
蠔身比較白淨
師傅沖得好乾淨
帶少少鮮味
蠔比較細隻
龍蝦
加左少少芝士
龍蝦開邊
蝦肉結實
呢幾樣稱得上代表作
肉眼
牛肉乾左少少
最好加黑椒汁或蒜蓉汁
濕濕地
羊架
喜出望外
羊架多汁
外皮脆身
配薄荷醬簡直絕配
蒸魚
魚肉嫰滑
豉油唔會太咸
椒鹽瀨尿蝦
有埋炸蒜
夠晒大排檔feel
炒蜆
有穫氣
肉質厚身入晒味
爐端燒
有彩椒，粟米等等
炭火香
意大利蔬菜湯
非常香濃
牛奶布甸
香濃牛奶
配上玫瑰花
京都抹茶卷
香濃抹茶
蛋糕鬆軟
食完飯再去平台睇夜景同星星
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