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2021-11-22
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唔知點解一到秋冬一岀街食飯就想食打邊爐😛今日約左朋友去銅鑼灣拎番個修理嘅袋，咁就睇下係附近搵左間邊爐食，見到呢間咁多正評就book左位黎試下😛·湯底 - 金翅花膠乳鴿湯 （$328）見到佢個湯料咁名貴，就叫咗黎試吓👍🏻真係有名有實，入面最少有6,7件花膠，仲有幾條翅，仲有成隻乳鴿👍🏻湯料咁足就知唔係味精湯底，我同朋友放野落去淥前都每人飲咗兩碗湯先👍🏻牛骨汁牛丸 （$88/份）牛丸好岀色👍🏻一咬落去真係有爆汁嘅感覺，充滿住牛味👍🏻👍🏻黑松露蟹肉餃 （$68/半份）餃子一食落去就好香黑松露味👍🏻而陣味係會係個口入面有回香嘅感覺，朋友同我都好鐘意👍🏻紫菜響鈴（$88/份）本身我個人唔係太鐘意食響鈴，因為好怕成口油嘅感覺，但朋友鐘意食咁就叫黎試下啦，點知真係一試就愛上，紫菜響鈴好脆👍🏻食入口好香紫菜味，又唔太油膩，份量每人有3條，岩岩好👍🏻厚切萵筍片（$58/份）+ 蓮藕片（$48/份）菜類個人覺得係不過不失啦，但份量都好夠👍🏻加埋個湯食落去啲菜類都幾甜稻庭烏冬（$38/份）因為個湯底太正，所以同朋友忍唔住叫多咗個烏冬，好似湯鳥冬咁食👍🏻👍🏻👍🏻我地煮得岩岩好，烏冬都爽口👍🏻·竹蔗茅根水（$6
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湯底 - 金翅花膠乳鴿湯 （$328）
見到佢個湯料咁名貴，就叫咗黎試吓👍🏻真係有名有實，入面最少有6,7件花膠，仲有幾條翅，仲有成隻乳鴿👍🏻湯料咁足就知唔係味精湯底，我同朋友放野落去淥前都每人飲咗兩碗湯先👍🏻
牛骨汁牛丸 （$88/份）
牛丸好岀色👍🏻一咬落去真係有爆汁嘅感覺，充滿住牛味👍🏻👍🏻
黑松露蟹肉餃 （$68/半份）
餃子一食落去就好香黑松露味👍🏻而陣味係會係個口入面有回香嘅感覺，朋友同我都好鐘意👍🏻
紫菜響鈴（$88/份）
本身我個人唔係太鐘意食響鈴，因為好怕成口油嘅感覺，但朋友鐘意食咁就叫黎試下啦，點知真係一試就愛上，紫菜響鈴好脆👍🏻食入口好香紫菜味，又唔太油膩，份量每人有3條，岩岩好👍🏻
厚切萵筍片（$58/份）+ 蓮藕片（$48/份）
菜類個人覺得係不過不失啦，但份量都好夠👍🏻加埋個湯食落去啲菜類都幾甜
稻庭烏冬（$38/份）
因為個湯底太正，所以同朋友忍唔住叫多咗個烏冬，好似湯鳥冬咁食👍🏻👍🏻👍🏻我地煮得岩岩好，烏冬都爽口👍🏻
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竹蔗茅根水（$68/扎）
1L嘅份量都幾抵飲👍🏻同埋真係飲得岀係煲嘅因為唔會死甜，仲有小小回甘，同埋個樽入面有條蔗係到👍🏻
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