燉 (已結業)

去D2 Place 睇完戲，本來想試試荔枝角出名的台灣食店，但原來星期日休息。於是我們周圍逛逛搵食，發現了這家楊明有份投資開的小店。天氣有點涼，都想飲熱湯，就進去試試。我們點了一個蟲草花無花果燉雞、一個桂圓紅棗杞子燉花膠。燉雞湯果然原汁原味，而且不太油。燉花膠屬於甜湯，紅棗桂圓香濃，真的有一大片花膠。另外，我們還點了一個魚肚滑雞蒸飯，熱騰騰的有味飯再加上甜豉油撈飯，食完暖笠笠。這家店堅持不加味精，真材實料原盅燉4小時，很有住家飯味道。