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2014-01-05
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筲箕灣東大街越來越多似一條美食街,食店種類非常多總有一間啱食。 今次試吓餃子店, 廚房喺地面仲有閣樓,主要賣餃子另有小食、麵同飯選擇。 原先想叫西洋菜餃惜賣晒,最後決定要浮芹菜餃、韮菜餃麵、手撕雞。餃子皮唔厚幾爽滑餡都幾多,大大隻而一隻要咬兩三啖有汁,不過肉餡有D鬆散。 韮菜餃多惹味,麵較幼身好有彈性又有麵粉味。 芹菜餃好清新好香中國芹菜味,食多幾隻都唔覺漏。 至於手撕雞係雞脾起肉滷過,上面淋上生蒜調味汁,雞肉普通但個汁就好好味。
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