美盛匯 (已結業)

下班後過到來灣仔在往會展的行山天橋上，偶爾看到這家餐廳「美盛匯」，是家主打港式自助餐的餐廳，與其說是自助餐，倒不如是家頗為平民化的港式大眾食堂。餐廳地方很大，店內環境光猛，整潔衛生，算得上寬敞舒適。店員很有禮貌，服務態度親切，補充食物快。食物集中於中間一處，匯集很多中式美食，部份更具地方特色，有涼菜、老火湯、小炒、麻辣燙、包點、即製粉麵、飯麵、生果、甜品、飲品……等等。不論午市祉晚市，一律定價$98/位，平常在外吃個碟頭飯也要$60、$70起跳吧！涼菜方面，的確做得不錯，清爽開胃，很能餐一餐有個好開始。老火湯夠真材實料，入口也很有那種「老火」的感覺，熬製時間足，很滋潤耶。小炒類就每一款也取少許，製作不馬虎，鑊氣十足，真是做得不俗。即製粉麵也大有捧場客，嗜辣的當然要選重慶小麵、酸辣粉，否則，日式清湯牛腩麵也是不錯的選擇，湯底清香，牛腩十分鬆化，還可以隨心多加配料及佐料。飲品不單有汽水、豆漿、酸梅湯，更有啤酒，全都無限制任飲，多飲幾杯汽水、啤酒，都值回票價。最後，當然要吃點甜品，又吃點生果吧！吃罷，真是要捧着肚子走。