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2018-04-26
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朋友帶我來到尖沙咀的新開餐廳~魔衣櫥咖啡店食晚飯。 門口好特別,掛了長袍及別致裝飾 。** 餐廳地方樓底特高,十分寬敞,裝潢好有歐洲色彩。*從大書櫃推開進入有個密室,到此進餐。** 只有二款Set menu選擇,最後選了ATLANTIS SET ~ 5 Course $480 per set**開胃前菜【香煎吞拿魚伴西米脆片】 吞拿魚蓉加上脆口的西米脆片, 配搭幾好食,一咬之下,有卜卜脆口感, 伴以肥美的吞拿魚蓉,與火箭菜同食,十份滋味。** Soup【馬賽海鮮湯】 湯呈渾褐色,想不到內有好多海鮮,趁著熱氣先進一口,帶有濃濃鮮甜味,實在是太美味了！**Main Course【慢煮野生灰鯛魚】 野生灰鯛魚以低溫慢煮烹調後煎香,肉質柔嫩滑兼原汁原味,而魚底有健康粒粒藜麥同食,可增加口感。** 【大蝦蕃茄意粉】 這意粉入口酸咪咪,十分開胃, 略吃起來唔夠彈牙, 略為失色,而蝦反而彈牙可口。** 【焙茶芝士餅】 這餅有濃郁綠茶及芝士的香氣, 入口幼滑香甜,讓人一試愛上!
門口好特別,掛了長袍及別致裝飾 。**
餐廳地方樓底特高,十分寬敞,裝潢好有歐洲色彩。*
從大書櫃推開進入有個密室,到此進餐。*
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只有二款Set menu選擇,
最後選了ATLANTIS SET ~ 5 Course $480 per set*
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開胃前菜
【香煎吞拿魚伴西米脆片】
吞拿魚蓉加上脆口的西米脆片,配搭幾好食,一咬之下,有卜卜脆口感,
伴以肥美的吞拿魚蓉,與火箭菜同食,十份滋味。
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Soup
【馬賽海鮮湯】
湯呈渾褐色,想不到內有好多海鮮,趁著熱氣先進一口,
帶有濃濃鮮甜味,
實在是太美味了！
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Main Course
【慢煮野生灰鯛魚】
野生灰鯛魚以低溫慢煮烹調後煎香,肉質柔嫩滑兼原汁原味,
而魚底有健康粒粒藜麥同食,可增加口感。
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【大蝦蕃茄意粉】
這意粉入口酸咪咪,十分開胃,略吃起來唔夠彈牙,
略為失色,而蝦反而彈牙可口。
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【焙茶芝士餅】
這餅有濃郁綠茶及芝士的香氣,入口幼滑香甜,讓人一試愛上!
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