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2018-03-19
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Element這個地方嘛，每次來都會迷路。好友聚餐今次就是在這邊的Mango Tree進行。要由港鐵步行到這邊，其實路程不遠，但對我來說也有一定的難道。最後幾經行錯路，終於來到這邊。原來這邊也蠻好情調，而且望住大大夜景，相當醉人。一行六人來這家叫做Mango Tree的餐廳，為的當然是大吃一場啦，讓我跟大家分享我們點了甚麼美食吧。 粟米蟹肉脆餅 粟米蟹肉脆餅在別的泰國餐廳就食得多，但這樣足料的好像還沒有試過。這個粟米蟹肉脆餅的粟米份量多到有點嚇到我啦，食落口感相當豐富，最開心的是粒粒爽口粟米的。 傳統烤肉串配木瓜沙律及糯米飯 沒記錯平日食泰式木瓜沙律的話，就只有簡單的一碟沙律而已，並沒有甚麼肉串跟糯米飯同時為我們送上的。今次吃過之後，感覺烤肉串的肉味相當濃郁，而且十分淋身，加入醬料之後特別惹味。木瓜沙律酸酸甜甜，叫人十分開胃。最棒是在吃的時候同時加入糯米飯，就是糯米飯配烤肉跟糯米飯配木瓜沙律，糯米飯不會把食物應有的味道奪去，更為菜式加入更豐富的口感，讓人吃得更為滿足。 冬蔭功 吃泰菜來一客冬蔭功幾乎是必備的說。這個冬蔭功的份量並不算多，但卻相當足料，酸酸的，加上海鮮相當鮮甜，讓
Element這個地方嘛，每次來都會迷路。好友聚餐今次就是在這邊的Mango Tree進行。要由港鐵步行到這邊，其實路程不遠，但對我來說也有一定的難道。最後幾經行錯路，終於來到這邊。原來這邊也蠻好情調，而且望住大大夜景，相當醉人。一行六人來這家叫做Mango Tree的餐廳，為的當然是大吃一場啦，讓我跟大家分享我們點了甚麼美食吧。
粟米蟹肉脆餅
粟米蟹肉脆餅在別的泰國餐廳就食得多，但這樣足料的好像還沒有試過。這個粟米蟹肉脆餅的粟米份量多到有點嚇到我啦，食落口感相當豐富，最開心的是粒粒爽口粟米的。
傳統烤肉串配木瓜沙律及糯米飯
沒記錯平日食泰式木瓜沙律的話，就只有簡單的一碟沙律而已，並沒有甚麼肉串跟糯米飯同時為我們送上的。今次吃過之後，感覺烤肉串的肉味相當濃郁，而且十分淋身，加入醬料之後特別惹味。木瓜沙律酸酸甜甜，叫人十分開胃。最棒是在吃的時候同時加入糯米飯，就是糯米飯配烤肉跟糯米飯配木瓜沙律，糯米飯不會把食物應有的味道奪去，更為菜式加入更豐富的口感，讓人吃得更為滿足。
冬蔭功
吃泰菜來一客冬蔭功幾乎是必備的說。這個冬蔭功的份量並不算多，但卻相當足料，酸酸的，加上海鮮相當鮮甜，讓人愛不釋口。
黃咖喱河蝦炒麵
這個嘛，我們直接把河蝦忽略了，因為炒麵條配合黃咖喱已經相當美味，相當香甜，我們都搶著吃呢。
招牌泰北燒雞
我好像是第一次食到泰北燒雞，不論是雞腿、雞翼、雞胸，啖啖肉，全部都很嫩滑，微微的鹹香味讓人喜歡，而且雞皮下的脂肪全部都被清理掉，讓怕胖的我也放心食用。再者，加入獨家的醬料，讓燒雞變得更為惹味。不得不提的是，隨著燒雞一拼遞上台的糯米飯呢，讓我們吃得有夠滋味的。
黃咖喱蟹肉農夫包
這個包是澱粉質之星，香甜美味凡黃咖喱滿佈蟹肉，黃咖喱滲滿香脆的農夫包，但包皮不失其香脆，讓人吃不停。要是有多一個包也能整個嚥下呢。
吃泰菜少不了的當然是一系列的泰式甜品啦，我們點到滿桌皆是，分別有香芒糯米飯、泰式自製雪糕跟斑蘭千層糕。香芒糯米飯的芒果香甜新鮮，糯米飯軟糯香甜，讓人吃不停；泰式自製雪糕是椰子雪糕，兩位分享一杯(共兩球)，椰子雪糕入面更有椰子肉的，豐富口感讓人愛不釋口；斑蘭千層糕清甜煙軔，當作是最後一件甜品實在是最完美不過。
椰青
時間尚早，每人點一個椰青，與好友邊聊天邊看著海景邊喝著椰青，實在是滿足。
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