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餐厅: 一幻拉麵
优惠: 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡,于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 如國泰会员希望使用「连结里赏」赚取里数,必须将符合要求的 Visa 和万事达信用卡或借记卡绑定至其会员账户。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 通过绑定支付卡经由 Apple Pay、Google Pay 或 Samsung Pay 进行符合要求的消费,國泰会员可通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。然而,通过第三方平台(如支付宝、微信支付或 PayPal)进行消费,将无法通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取1里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别餐厅查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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「一幻拉麵」這家拉麵店我已經聽了很久,聞說拉麵店濃郁的甜蝦湯底俘虜全日本國民及海外旅客的心,亦被多位著名日本藝人大力推薦,可惜它第一家分店在灣仔,我還沒有時間過去潮聖。知道一幻拉麵在尖沙咀海港城開張,立即跑來試試看。幸好當日時間尚早,人流還沒有很多。 位於海港城的一幻拉麵,地理位置相當方便,路痴如我也可以以極少時間找到拉麵店。其實走到店的最盡頭,可以睇到維港無敵海景的….可是….我只顧自己欣煩….忘記了為它拍照留念………….. 走入拉麵店內,就見到一排又一排整齊的拉麵供大家買回家慢慢品嚐。拉麵的價格並不算貴,$68就有一盒兩份拉麵。再者,拉麵的有效期也蠻短的,大概十日時間,買完要立即回家享用才行。 餃子($35) 蒲坐下不久,見到旁邊的食客們在享用餃子,所以我倆也忍不住要來一客。餃子的香氣徐徐飄入鼻子裡。夾起一隻,餃子也蠻飽滿的。皮薄且煎得十分香脆,餡料足亦十分鹹香。加點醬油調味,食落更為美味。 蝦味飯糰 ($20) 飯糰樣子平凡,但其實一點也不簡單。飯糰之中加入醬油,而且用上也蠻多的蝦肉,食落除了啖啖飯之外,真的啖啖蝦肉,感覺也蠻豐富的。比起網上面的留言,我覺得這個飯糰是蠻有
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「一幻拉麵」這家拉麵店我已經聽了很久,聞說拉麵店濃郁的甜蝦湯底俘虜全日本國民及海外旅客的心,亦被多位著名日本藝人大力推薦,可惜它第一家分店在灣仔,我還沒有時間過去潮聖。知道一幻拉麵在尖沙咀海港城開張,立即跑來試試看。幸好當日時間尚早,人流還沒有很多。

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位於海港城的一幻拉麵,地理位置相當方便,路痴如我也可以以極少時間找到拉麵店。其實走到店的最盡頭,可以睇到維港無敵海景的….可是….我只顧自己欣煩….忘記了為它拍照留念…………..

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走入拉麵店內,就見到一排又一排整齊的拉麵供大家買回家慢慢品嚐。拉麵的價格並不算貴,$68就有一盒兩份拉麵。再者,拉麵的有效期也蠻短的,大概十日時間,買完要立即回家享用才行。

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餃子($35)
蒲坐下不久,見到旁邊的食客們在享用餃子,所以我倆也忍不住要來一客。餃子的香氣徐徐飄入鼻子裡。夾起一隻,餃子也蠻飽滿的。皮薄且煎得十分香脆,餡料足亦十分鹹香。加點醬油調味,食落更為美味。

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蝦味飯糰 ($20)
飯糰樣子平凡,但其實一點也不簡單。飯糰之中加入醬油,而且用上也蠻多的蝦肉,食落除了啖啖飯之外,真的啖啖蝦肉,感覺也蠻豐富的。比起網上面的留言,我覺得這個飯糰是蠻有驚喜的一款食物。

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特濃蝦汁叉燒拌麵 ($88)

就說是想要吃吃這邊的拉麵,可讓我看到「全球限定」這四個中文字,教我立即轉軚,這是全球首創,連日本總店都沒有供應的全新特濃蝦汁叉燒拌麵Ebi Mazesoba,是專門為尖沙咀店開幕而創作的。他用上特濃蝦汁,混合蝦頭、蝦湯、蔬菜等材料,煮熟以後用攪拌機將材料打碎再隔渣,精製成香濃細滑的特濃蝦汁。除了食物是即點即煮之外,就連拌麵的特製醬料都是即點即製的,並以蝦油、蒜蓉、蝦味醬油及特濃蝦汁在鍰裡加熱,並與粗麵拌勻,所以還沒有與特製醬汁拌勻的時候,麵條已經開始有點點香氣了,而且麵條還略為彈牙的,感覺不錯。

拌麵碗中除了拌麵以外,還加入溏心蛋、日本叉燒,再加入麵酥、青蔥及紫菜絲,看上去畫面相當豐富。把拌麵跟這些才料拌勻以後,麵條沾滿了醬料,味道香濃,還有陣陣蝦的鮮甜味道。除此之外,每一口拌麵還夾雜著肥瘦剛好的叉燒跟蔥花,入口感覺蠻豐富的,讓人難忘。

$88吃到這樣子的拌麵,而且在海港城地段,這份全球限量的食材,性價比有夠高的說。

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一幻叉燒飯 ($45)

這個一幻叉燒飯是海外限定的,對於我這個澱粉質來說,這個飯確實是不可錯過的主食。飯粒並不黏,加入切碎的叉燒跟蝦籽以後,飯的味道豐富多了。加上飯底有特製醬汁,拌著一起吃,味道香濃得多,忍不住吃了半碗呢。

拌麵跟叉燒飯各吃了半份,肚子實在沒有容納湯麵的地方了。下一次再來潮聖,一定要吃到拉麵才行。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$104 (午餐)